港式材料配上日式口味，日本咖哩最高!

香港地道小食，用最簡單方法留住這份味道。

冷凍小食-朋友聚會可以預先整好，非常方便！#金廚獎

鰹魚半敲燒是高知地區最出名的美食，是一種略為烤熟的鰹魚片。食用時，搭配洋蔥、薑與蒜，再加上鹽巴或醬油、醋與金桔。佐料可以有很多的變化，是居酒屋常見的料理。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3471訣竅提示習慣生魚片的人可以直接吃，而怕吃太生的人，還是建議搭配一旁的蒜頭、蔥花等等一起食用。

香港人無人不知的炸魚蛋，可惜街邊檔現時已買少見少！想食也不容易，在澳洲更是難上加難，想食，唯有自己動手整！這些平民街邊小食，做法絕對不難，口感仲似到十足十添！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/食後感想外皮炸得香脆，魚肉口感彈牙且蔥味香濃！

這款「零廚藝」熱捧派對小食「咖喱角」，只要像撈沙拉般來拌勻將所材料即可，做法非常簡單，大家不妨試做這款小食來迎接聖誕佳節！家長們跟小朋友一起撈材料，可增進不少親子感情啊！訣竅提示- 素咖喱角餡料可以依照此方法做，如餡料加入肉類則先以明火煮熟，才混合薯茸拌勻！更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

簡簡單單的一個家庭湯水，適合一家大細飲用，這湯水菇味極濃且蘿蔔清甜，喝後感覺喉嚨很舒暢！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

香港上世紀七十至八十年代是街邊小販的全盛期，小時候每當放學後，必定會在街邊吃上一碗生菜魚肉，食得最豪亦莫過於將生菜魚肉混合碗仔翅進食，如果仍有碎錢，再加一串炸魚蛋或煎釀三寶..........這些掃街年代亦是童年回憶的一部份！魚肉、生菜加清湯，材料普通，但加入幾滴麻油及胡椒粉吊味後，味道變得鮮味起來！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/