高雄甲仙芋頭蓋出名其實甲仙隔壁的高樹鄉才是真正好吃的芋頭故鄉呢★ 純淨優質水源灌溉培育而成 ★ 肉質粗鬆粉質且香氣濃郁味道鮮美高樹在屏東大武山下民國７６年時全鄉被劃定為「水源水質水量保護區」唯一經濟命脈只剩下農業。產期：3月~6月 ●這種鬆軟綿密的盛夏甜品透心涼啊~~桂花一起蜜入~~製造出小浪漫~~訣竅提示●芋頭要選要選重量輕的才會鬆軟好吃唷! ●削皮前不要先水洗就不會產生生物鹼的影響造成手部發癢~

#金廚23好吃的秘訣如下:1.芋頭與砂糖在烹煮時.需要分兩個容器放置.2.添加米酒會讓蜜好的芋頭散發更加香甜.

小時候夏天家裡常出現甜湯像是很平常的綠豆湯或是仙草蜜   偶爾會有我好喜歡的芋頭湯這時候總喜歡不時的偷跑進廚房。用小湯匙偷挖一點偷挖一點偷吃煮好前的芋頭糖蜜黏黏甜甜香香的滋味[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]踩著縫紉機享受這美好的時光。Website　http://www.lovecatmint.comBlog　　　http://lovecatmint.pixnet.net/blogfb　 https://www.facebook.com/lovecatmint/訣竅提示跟我一樣喜歡偷挖糖蜜的，建議可增加砂糖量，不然不夠偷吃。 :p小說明：建議熱水蓋過食材即可，這樣要加牛奶變成芋頭牛奶或是加進剉冰，味道都不會變淡若喜歡純粹的芋頭湯只要加些冰水就是可口的芋頭甜湯了 :)食後感想這道[綿綿甜甜蜜芋頭]其實很簡單。只需攪拌就能完成（真的真的。只是要不時的攪拌以免焦掉）憑著進出廚房偷吃的記憶。餐後來個一小碗。十分滿足 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]踩著縫紉機享受這美好的時光。Website　http://www.lovecatmint.comBlog　　　http://lovecatmint.pixnet.net/blogfb　 https://www.facebook.com/lovecatmint/

在家中,想吃那甜甜香香的芋頭麵包,但沒內餡,就簡單用電鍋來自製;Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的電鍋芋頭泥,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!  訣竅提示*Taro Twist Buns-芋泥麵包: http://dodocook.com/recipe/65575*Sweet Dorayaki Roll with Taro-花式芋泥餡銅鑼燒捲日式點心:http://dodocook.com/recipe/65631*Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司:http://dodocook.com/recipe/66060

只要三個食材，簡單幾個小步驟，就可以完成鬆綿香甜『蜜芋頭』！趁熱吃，真是一個很暖胃暖心的一個簡樸小點心，也可以跟牛奶一起打成芋頭牛奶，不用再另外加糖了！千萬不要先洗水後再幫芋頭削皮， 芋頭跟其他的蔬菜剛好相反，要先削皮之後再洗水才不會導致皮膚發癢喔！加米酒可以讓芋頭的香氣完全釋放，因為加完後還是有再繼續蒸煮，所以酒精也已經蒸發的差不多了喔！如果是小小孩要吃，可以考慮加一些些或是不加喔！自己親手做，不僅衛生看得到，風味也超讚的！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/0bhHZ歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事！https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

#小資女愛德林の食譜故事集到了每週三就代表一週工作日已經過一半囉！為了讓自己打起精神來好好度過剩下2天，禮拜三夜晚固定分享輕鬆易作的甜食料理！本周甜食：香軟美味的蜜芋頭牛奶

下午點心吃什麼呢！來份簡單的優格蜜香甜甜圈也很不錯喲！麵糊中加入優格和蜂蜜烤好的甜甜圈，顏色真的好美喲！品嚐起來，還有著淡淡的蜂蜜香有熱壓機的你，快來試看看喲！幸福彤話的DIY優格創意料理https://fuli520520.pixnet.net/blog#好料日記

馬林糖是一種很可愛的甜蜜小零嘴，這一次善用紅色使用色素與餅乾組合出蘑菇造型的馬林糖，透過調色與不調色的顏色層次，以及二次的烘焙方式，能夠讓蘑菇的造型更加有型，愛吃甜點想吃零嘴的您，千萬別錯過噢！#蘑菇馬林糖 #二次烘焙作品更立體 #有了餅乾的加持美味up

烤肉剩餘食材再利用✌~裹著蜜汁的雞翅甜甜的滋味和充滿著蜂蜜香，淡淡蒜香醬油味!好吃~我蜂蜜用的有點多，不喜愛的可減少蜂蜜量

在炎熱夏天最受歡迎的就是冰涼點心了。用宏基【真蜂】蜂蜜醋製成醋凍，清爽酸甜口感，開胃又消暑。不添加糖或其他化學添加物，媽媽自已在家就可動手做，小孩吃的開心又健康!!訣竅提示宏基【真蜂】蜂蜜醋純手工古法釀造，特選頂級蜂蜜發酵醞釀靜置三年熟成，絕不添加糖或其他化學添加物，線上訂購：http://www.hgbees.com.tw 

心情低落時，調上一杯冰涼可爾必思，酸酸甜甜很像初戀般滋味，乳酸飲料喝了會讓心情變很好。( ￣▽￣)╭■☆■╮(￣▽￣ )訣竅提示蛋黃取出，記得把白色的臍帶去除，才不會有腥味食後感想酸酸甜甜的滋味，真的好像回到初戀那時候~

人見人愛作法又簡單的黑糖糕，只要有電鍋就可以完成囉~比起蛋糕成份裡需要放大量奶油跟蛋，黑糖糕裡完全沒有這些東西，貪嘴多吃幾塊也不用太擔心 ^^訣竅提示*** 如果喜歡口感更Q，可以把地瓜粉改成太白粉，油改花生油會更香但這兩項都是普世認為不太健康的東東，所以請低頭看一下小腹圓滿程度，自行斟酌囉*** 若麵糊靜置後粉粒仍然過多，可以將麵糊再過篩一次*** 用電鍋的話，外鍋要先放多點水預熱，蓋子邊緣冒水蒸氣後再小心放入麵糊，小心不要燙到！*** 放涼後再切塊會比較容易些~*** 如果有打算要買電子秤，最好選可以顯示到0.1g的，秤分量少的泡打粉之類東東會比較準食後感想這個黑糖糕是糕點中超級簡單的一種，最要注意的就是泡打粉的效用，不要用到放太久、開封很久的。另外就是蒸時要大火、用電鍋的話外鍋水要足。好吃簡單又健康的黑糖糕，試試看吧 ~