冷颼颼的冬天， 來碗熱騰騰的蛤蜊蒜頭雞湯，增強免疫力。放入鮮美的蛤蜊，湯頭超鮮甜，蒜頭功效多多，營養又美味。訣竅提示1/13週三秒殺：黃金土雞-小烏骨雞，買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豚骨高湯1000ml*1 1/1~2/29有心感恩季 滿額抽好禮，總價值超過５萬元以上喔https://www.withheart.com.tw/食後感想蛤蠣要等最後起鍋時在放，如此可以保留蛤蠣的鮮甜喔！

#cookpad 食譜書多吃蒜頭可以增加免疫力，蒜頭熬蛤蜊雞湯好喝到一碗接一碗喔！

冷熱交替的天氣，一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯，放入大量的蒜頭，增加免疫力，多加了蛤蜊，多點海味，作法上要分兩次煮，鹽的份量也要酌減喔~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

蒜頭是「窮人靈芝」，不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效，內含的殺菌素，對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用；其中內含的磺安成份，還可以將聚集在人體器官中的重金屬帶出體外，提高人體的免疫機能。 就連以前的美軍，也會用它來作隨身解毒劑呢！  燉煮過後的蒜頭，吃起來很鬆軟，沒有嗆辣的口感，雞肉的甜加上蛤蜊海味的鮮甜，一整個超搭。 冷冷的天氣，喝上一碗熱熱的蛤蜊蒜頭雞湯，整個身體都熱起來了呢！ 訣竅提示★雞肉和蒜頭的比例是（雞肉：蒜頭＝１：５）。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

#雞肉料理PS.這鍋元氣土雞肉湯不用加任何的調味料，蛤蜊、蒜頭、土雞肉完美mix在一起，原汁原味呈現自然鮮甜！天氣漸漸轉涼；需要元氣的大家，趕快照著食譜試試看喔！！

#Cookpad食譜書每到過年家裡最常煮的就是芥菜了，當令便宜又美味的芥菜加上整隻土雞同煮的芥菜雞湯是從小喝到大的美味，過年期間往往要煮好幾鍋才夠呢。*今天的做法裡面有小技巧，讓芥菜不會苦，上菜時也能保持嫩綠的顏色，煮好的土雞也完全軟嫩，一夾就會骨肉分離，大人小孩都能輕易入口。*使用一般電鍋來料理，簡單輕鬆免顧爐火，人人都能輕鬆上菜。若使用有加壓的電鍋，可以更短時間煮好，實際時間請看自家電鍋的說明書。

黑蒜頭抗氧化, 加上土雞肉營養價值高增加抵抗力! 寒流來就想要喝熱騰騰的雞湯溫暖一下!

寒冷的冬天就是要來碗熱熱的湯，雞湯是最適合不過的啦！軟嫩的雞腿肉加上蒜頭燉煮出香味，最後再加上蛤蜊的鮮味，就是一碗好好喝蛤蜊蒜頭雞湯囉！寶妮豬原食譜：http://imbonnie.com/2016/clam-chicken-soup/訣竅提示這鍋湯本身就已經有濃濃的鮮味了，鹽巴的量可以酌量減少喔！寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2016/clam-chicken-soup/食後感想冬天喝暖呼呼的湯最開心了。

冬日來碗暖心暖身的蒜頭雞湯，配著清甜的蛤蜊，增強免疫力又美味。

忽冷忽熱的天氣，我最愛煮鍋蒜頭雞湯來滋補家人的身體。蒜瓣先煸香再入鍋煮，蒜瓣不僅不易破碎，更能增添雞湯的濃郁香氣，這是我的私房小撇步。天冷，一起褒鍋湯來滋補一下吧♪訣竅提示1. 用的是6人份內鍋。2. 用的是量米杯，1米杯=180ml。3. 因蛤蜊已泡鹽水吐沙，湯汁會含鹹度，鹽巴須視需要添加。4. 如未加蛤蜊，起鍋前須加添鹽巴調味(約1小匙)。5. 多加兩片薑，蒜頭湯喝起來較不黏膩。6. 雞肉重：已煸香蒜頭(香氣足則使用量少)=4：1。即600g雞肉兌上150g蒜頭。7. 雞肉重：未煸香蒜頭(使用量需多一些些)=3：1。即600g雞肉兌上200g蒜頭。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

媽媽熬的雞湯很厲害濃醇香冷冷的天氣換我也來暖心湯#一鍋到底#30分鐘暖心雞湯#好料日記🍀雞皮爆油煸薑片增香🍀蒜頭熬成白湯甜🍀媽媽教燉雞加蛤蜊提鮮🍀米酒白胡椒提味

用滿滿的蒜頭和雞肉來煲湯,再加入蛤蜊的鮮味,湯頭味道是清香又甘醇好喝的,沒吃完的雞肉可以撕開,拌點醬料,又是一道懶人料理,如此簡單的食材和做法,讓你吃的美味又喝的清爽。