一個人喝是幸福，全家人喝更溫馨～來碗暖呼呼帶有味噌甘醇&淡淡黑豆芽香氣的鮮蔬湯~清爽又健康！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/183訣竅提示食材份量、鹹度可依個人喜好調整；素食者可用開水取代高湯，不灑蔥花即可食用。食後感想湯頭清爽甘醇~黑豆芽-「活的芽菜」，快速燙過仍能保留大部分的營養素，整碗鮮蔬讓健康看得見。

冬天就是要喝暖呼呼的湯。#懷舊餐桌

吃了幾餐大魚大肉，今天決定來一道清爽的湯品。#食譜賓果

#金廚獎

以有機的番茄丁、板豆腐丁拌炒，襯托清脆的黑豆芽與Q彈的黑木耳，清爽又富含營養價值的好菜輕鬆上桌。

這道菜,在日本關西地區沒有的.關東~東北地區才有的家常味噌湯啊~.我也最近才知道自己做.沒想到好喝~~!而且台灣朋友也很喜歡.像納豆濃湯,冬天熱熱呼呼得喝真身體暖暖幸福囉＾＾. 訣竅提示建議用赤味噌.鹹一點較好喝.用完擂缽泡水靜置一個鐘頭左右後沖洗,這樣易洗乾淨.淋白飯上,納豆湯泡飯也不錯囉~.  

出門在外或是不方便開火時，保溫湯杯就可以溫熱您的胃。15分鐘從備料到完成，明天中午吃便當也幫自己做一份海帶芽豆腐味噌湯吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、Mia使用【虎牌(香港)保溫湯杯】380ml 保溫湯杯。2、味噌醬請視個人喜好添加並調整鹹味。使用版豆腐或是火鍋豆腐較不易破碎。3、迅速扭緊蓋子，蓄熱更好。虎牌Tiger的活動頁面 http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團 https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想豐厚的濃醇湯頭，啜一口吞下喉頭後散發出柴魚香味，再一口細緻滑嫩的豆腐伴著清新的蔥香，簡單完成又美味！

#好料日記 ，鮮美的鱸魚再加上，柴魚味噌香濃的黃豆味，真讓人不禁一口接一口的喝。熱呼呼的鱸魚豆腐味噌湯，溫暖了全家人的胃~~~

鮮魚、豆腐、蔥花，簡單的好味道，一碗溫暖熱湯捧在手心，征服全家人的胃~♫訣竅提示~味噌本身就有鹹度所以可以不用再加鹽巴~可加點醬油提味喔食後感想好喝的味噌湯加在飯裡變成味噌湯泡飯也很好吃喔

家中有雞肉又有豆腐，假日的早晨，想喝個暖呼呼的熱湯當成早餐，於是做了這道菜食後感想能夠吃到暖呼呼又豐盛的早餐，非常幸福呀

這是日本一道最基本的味噌湯。來日本後，開始喜歡上味噌湯，可以變換很多食材來煮，味噌口感清淡！就算一天三餐喝，也不會膩！想換換湯頭口味的人，可以嘗試煮這道味噌湯喔！訣竅提示我喜歡吃很軟的蔥，所以會先放下去滾一會，再加入海帶，豆腐，喜歡的人可以試試看喔。

清明時節雨紛紛..最近的天氣變化真的很大,在這種有點濕冷微涼的日子,喝個暖呼呼的湯最好了!最近手邊正好有一些寶石魚,前一篇用了魚菲力做了照燒口味..這回就來煮個味噌鮮魚湯吧!另外加了盒豆腐一起煮..湯鮮味美.豆腐滑嫩,趁熱品嚐.. 暖呼呼的味噌湯 每一口都是鮮美的滋味~^^訣竅提示★『寶石魚』原產於澳洲,屬鱸魚科,體色銀亮,魚背有三顆像藍寶石的斑點,故取名為寶石魚。DHA含量是所有魚類中最高的，是一般深海鮪魚的2倍~資料來源:(鹽水翁漁場)~http://www.facebook.com/weng.roger.7