料理步驟
- 1
備料
- 2
鍋中放油爆香洋蔥,放入肉絲.秀珍菇.豬肝.花枝稍炒再加入高麗菜,炒約1分鐘先盛起所有的料備用
- 3
原鍋放1飯碗的水,加入牛頭牌咖哩塊1塊炒至溶化成醬
- 4
把烏龍麵加入3.醬拌勻,加入2.食材及日式淡醬油提味,味道不夠鹹再加塩調味即可上桌
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