咖哩炒烏龍

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小茹美味食堂 @cook_6816195

<咖哩炒烏龍>

烏龍麵QQ彈牙的口感,不用花許多時間料理就解決一餐~~

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咖哩炒烏龍

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<咖哩炒烏龍>

烏龍麵QQ彈牙的口感,不用花許多時間料理就解決一餐~~

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預備食材

45 分鐘
  1. 烏龍麵梅花肉洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔
  2. 烏龍麵 1250克
  3. 梅花肉 200克
  4. 洋蔥 1.5顆
  5. 馬鈴薯 2顆
  6. 紅蘿蔔 適量
  7. 700cc
  8. 調味料
  9. 咖哩粉 3大匙
  10. 醬油膏 2大匙
  11. 鹽巴 1茶匙

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    馬鈴薯切大丁,梅花肉切粗絲,紅蘿蔔切片,洋蔥切絲備用。 咖哩粉兌水50cc攪拌均勻備用,烏龍麵熱水燙熱。炒料快完成前再熱麵,40秒左右,炒時才不會太軟。    

  2. 2

    炒鍋適量油炒梅花肉至肉色變白,加入洋蔥拌炒,洋蔥變軟加入馬鈴薯塊,加水,調味料,紅蘿蔔片,中火煮至食材均勻入味,炒料起鍋備用,鍋裡只留咖哩醬汁,  

  3. 3

    鍋裡只留咖哩醬汁,把燙過的烏龍麵,加進來拌炒均勻入味,

  4. 4

    裝盤加料完成。

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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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