10分鐘快速版家庭打拋豬，酸甜帶微辣，超級無敵開胃下飯:)訣竅提示1.每個廠牌的醬油.魚露鹹度不同，請視自家使用廠牌及口味調整份量食後感想10分鐘快速家庭版打拋豬，酸甜帶微辣，超級無敵開胃下飯:)

最喜歡泰式料理，酸酸甜甜辣辣的重口味打拋豬是我每次去吃泰式料理必點的菜，有了這個可以吃好幾碗飯自己在家也可以來做，不用10分鐘就可以上菜哦

簡單好上手打拋豬，滋味鹹香開胃，酸辣適中，超級好吃。撇步:愛辣者，先將辣椒末和蒜末一起炒。起鍋前，試試看味道，若不夠鹹再加點醬油。

酸酸辣辣辣香氣濃烈的泰式肉燥搭配高麗菜絲，色香味俱全好吃又開胃。打拋葉不好取得用味道相近的九層塔來替代，在泰國是用打拋葉來烹調所以叫"打拋"豬肉網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.高麗菜泡過冰水後會比較爽口好吃，泡過再切絲比較方便美觀2.九層塔太早入炒容易黑掉，太早加入檸檬汁則是會影響酸香味

分享一道非常簡單的異國料理 — 泰式打拋豬。九層塔香配上番茄的微酸，再加上辣椒的辛香，是夏天沒胃口又不想花太多時間下廚時的好選擇！

泰式打拋豬的滋味，就像是戀愛一樣⋯⋯微微的酸、甜、辣！

只要講到泰式料理，馬上會想到頗受好評的泰式打抛料理，色香味俱全的打抛豬，嗆辣中帶點微酸的口感，總是每次必點的好滋味！誰說只能在泰式餐廳才能吃到好吃的打拋料理？更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

泰國經典料理，微辣的打拋豬，讓人扒飯扒不停

天氣變熱之後常常會沒甚麼胃口這時來一點酸酸辣辣的泰式料理是非常開胃的呢今天要教大家做 泰式餐廳的熱門菜色－－打拋豬！(當然也可以自己替換成牛肉喔)作法很簡單，就連新手都能輕鬆上菜哦！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

打拋豬是去泰式餐廳的時候很愛點的一道菜，一直以為很難做，有天回家發現寶妮妹也煮了打拋豬，發現好像沒那麼難，於是就上網翻了大家的食譜，嗯......挺符合懶人廚房的精神，那就來做吧！寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2015/kra-prao-moo/訣竅提示如果沒有魚露的話，可以將醬油+魚露的份量改為醬油+蠔油+黑醋(一點點)，味道不太一樣，但也很好吃寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2015/kra-prao-moo/食後感想其實打拋是菜葉的名稱，但台灣沒有打拋，就以九層塔來代替，這道泰式打拋豬真的很下飯，一小盤可以嗑完整碗白飯。加了糖略有甜味中和了整體的鹹味，讓整盤菜更有層次感，也更好吃(意思就是會吃更多 ^^;)如果喜歡吃辣的話，可以在下調味料的同時也放切碎的辣椒一起下去拌炒，也很好吃噢！ 

#全聯醬料理好多朋友跟我點菜泰式打拋豬。這道菜鮮香下飯的秘訣就在泰式魚露🐟超簡單的材料和做法，每個人都可以在家大口享用美味異國料理😋今天在打拋豬裡加了爽脆口感的荸薺末，可自行決定是否添加喔～

因為自己很喜歡泰國料理但家中的姪女無法吃辣所以改良版不辣的打拋豬（810718）