#金廚獎如果不加入烏龍麵，薑燒豬肉也可當一道菜，很下飯唷！

將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:)　❶豬肉醃過，口感會比較滑嫩❷沒日式醬油的話可用一般醬油代替，一般醬油比較鹹，鹽巴的部分就不用放。❸醬料建議分兩次加入，第一次目的要將肉燒入味，第二次加入是要讓肉保持水嫩。❹如果想吃濕一點的可再加些開水(約1/4碗)，在以醬油來做口味調整。❺切份高麗菜絲來搭配也不錯喔:)　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/9yH1Z51Eomg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

說到既下飯又能補充元氣的配菜，便是肉類料理了。肉類料理的訣竅，在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不能。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&id=3612訣竅提示味醂可以用米酒+砂糖代替。 用平底鍋剩下的醬料炒豆芽菜也非常好吃。

為小朋友特製的便當，裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心，特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分，讓小朋友帶出門食用時，除了可享受到食物的美味，還能感受到媽媽滿滿的愛心^^。‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

實驗自日本節目「超省時生活」的妙招訣竅提示原影片自7:05開始：http://www.youtube.com/watch?v=VMKQGjHoScU&NR=1食後感想薑汁汽水可以代替薑泥、水和糖，並有軟化肉質作用(實際做我覺得沒什麼薑味，和用味醂的感覺差不多，不過是真的很快速，好玩就好)

#金廚獎超級下飯的和風料理，也是很適合做便當菜👍🏽蔬菜和肉類分開炒熟度剛好，肉片可以換成梅花肉片或是豬五花肉片都可以👌

#全球烹飪 #2024全球烹飪   物價波漲.食安問題居高不下,最安全的就是自己動手,想吃什麼就自己動手準備,做些可分裝冷凍菜色,再相互搭配帶便當,省時方便.燒至入味的薑燒豬肉,搭配上泰國香米飯,營養美味的配菜,美味無比~ #蔬菜類 #洋蔥 #肉品類 #豬肉片 #菇類 #金針菇

這次的一汁三菜日記，集合了日本餐桌上最常見的家常菜們！做起來不難，也是我們家平常愛吃的菜色，非常有自信這是兼具營養與美味的一餐 。「薑燒豬肉」是許多日本定食店的定番菜單，日式的調味加入了薑泥，讓整體的味道都馨香了起來，就算食欲不佳時多一份薑的風味，胃口都開了，這次是的食譜是讓肉吃起來更軟嫩的配方，效果真的不錯，可以運用在不同的肉片料理上，影片中有完整的作法。一汁三菜的日記 -薑燒豬肉+春菊豆腐沙拉+金平牛蒡+舞菇豆腐味噌湯>>https://bit.ly/2voNFOY朝井家影音>>https://bit.ly/2qAKoHl朝井家粉絲團>>https://bit.ly/2cvfU5b

娘家媽媽常煮這款甜甜的醬汁,我自己多加了一些其他調味料,孩子很愛淋在飯上訣竅提示家中鍋子如果是不沾鍋,可以不用乾鍋燒熱,可以把肉片先下鍋再開火

因為老公愛吃訣竅提示1 豬肉可放入冷凍後,結凍切比較好切,如果刀工不好,可以跟我一樣,新鮮豬肉或是解凍後的豬肉,用剪刀剪(乾淨的剪刀)2 解凍豬肉可前一天晚上,放冷藏室解凍3 調味料裡也可以加蘋果泥下去醃4 醃肉的過程中,建議常常翻動一下,或是用手抓揉,這樣味道會比較平均入味5 炒洋蔥與薑泥時,小火慢炒,洋蔥的清甜味會比較出來6 松阪豬肉也可以換成火鍋肉,牛肉,梅花肉,只是肉越薄,醃的時間就越短食後感想薑味搭配微甜的味道,讓洋蔥與豬肉都很下飯

好吃的米漢堡也可以自己動手做喔！自己做的更真材實料、更美味！#Cookpad廚藝賞2019

利用方便的麻油薑，火鍋肉片就可以輕鬆上菜。#異國料理