很多人不喜歡秋葵黏糊糊的口感，但秋葵是很健康的蔬菜，秋葵的黏液對胃很好，也是降血糖的蔬菜，對身體很好，只要換個烹調方式，口感就不同，夏天想要輕食減肥，試試這道無油煙料理，簡單易做又好吃.

非常適合夏日吃的料理，做法和材料都超級簡單。秋葵口感很不錯，配搭上香濃的芝麻醬和柴魚碎，和風料理的感覺滿滿。#營養煮 #高纖料理

#夏天吃什麼冰的涼涼的苦瓜，一點都不苦，拌胡麻醬，意外的很對味

秋冬之際進補的同時 偶爾也來個清爽的黃瓜燒肉捲 豬肉烤過後釋放多餘油脂 增加酥脆口感 再淋上和風胡麻醬 一整個滿足........

#亞洲料理麻醬清水豆腐乳和風洋蔥來搭配乾拌水餃味獨特再佐蕃茄玉米筍

天氣變熱就是要來點開胃的一個自製的胡麻醬汁讓你吃的健康食譜中的份數就是比例的意思，可換上各種單位詞，例如大匙或匙醬料拿來拌乾麵、涼麵也都很合適！#金廚獎 #豬肉 #芝麻醬

用花生醬拌出麻醬香

這個沾醬非常適合夏天食用，搭配生菜沙拉，燙肉片/蔬菜當沾醬，拌涼麵都非常適合， 清爽不油膩，偷偷告訴你，如果你剛好有碳烤肉片，淋上一點就是人間美味。

 最近的天氣仍然又熱又悶、又濕又黏的，讓人提不起食慾，這個時候就想來吃點冰涼、爽口的料理，胡麻醬的香氣搭上一點不同層次的酸度，馬上就可以讓委靡不振的味蕾瞬間變得精神抖擻了。 訣竅提示 ★可以把雞絲替換成火腿絲，或是再增加蛋皮絲也很好吃。 ★雞胸肉用燜泡的方式，肉質不容易乾澀、老柴。 ★雞胸肉煮好後不要馬上切塊或剝成絲，讓它在室溫下慢慢稍微放涼後再處理，鮮甜肉汁才會鎖住 。★雞胸肉煮好後，在等待放涼的同時，可用乾淨的濕布或是廚房紙巾沾溼後覆蓋在雞胸肉上，以防肉質變乾。 ★敢吃辣的可以加點麻辣紅油，不敢吃辣的人也可以省略不用。 

#清冰箱

夏天是輕食的季節，少油多蔬食，輕輕鬆鬆就上桌訣竅提示義大利細麵我的麵條沒有加橄欖油，因為醬汁一淋麵條很容易就可以拌開少一些油質更清爽撈起麵條泡入冰水中冰鎮後，盡量瀝乾水分蛋皮切絲小黃瓜絲培根數片增加香氣食後感想一對寶貝可以吃掉半包麵條，晚餐吃完，隔天中餐還是要涼麵，吃剩的麵條打包好，明日一樣Q軟，這是我愛天使細麵的特性，一般油麵麵條會變硬反正夏天就是愛涼麵~.~