日式柴魚胡麻醬秋葵

Janet Chuang @cook_310708
很多人不喜歡秋葵黏糊糊的口感,但秋葵是很健康的蔬菜,秋葵的黏液對胃很好,也是降血糖的蔬菜,對身體很好,只要換個烹調方式,口感就不同,夏天想要輕食減肥,試試這道無油煙料理,簡單易做又好吃.
日式柴魚胡麻醬秋葵
很多人不喜歡秋葵黏糊糊的口感,但秋葵是很健康的蔬菜,秋葵的黏液對胃很好,也是降血糖的蔬菜,對身體很好,只要換個烹調方式,口感就不同,夏天想要輕食減肥,試試這道無油煙料理,簡單易做又好吃.
料理步驟
- 1
秋葵去掉蒂頭,放入加有鹽巴的滾水燙熟
- 2
撈起放入冰開水冷卻(此步驟可保持翠綠顏色),撈起擺盤
- 3
灑上柴魚片,淋上日式胡麻醬即完成
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