如何無毒吃菜~~百合炒花椰菜

爸媽自種花椰菜，健康無農藥，但是挑蟲花費的時間是炒菜的好幾倍⋯⋯#好料日記

木不子無法如數家珍賈伯斯所有的創意，但面對時代巨人的逝去，木不子再次深刻感受到癌症的殘酷，不論你是誰！不論你有多重要！不論你有多堅強！面對癌症，我們似乎就只能像無助的孩子般一樣。對孫子們最好的外公與漂亮溫柔的大表姊，在木不子懵懵懂懂的童年時光中，都因為癌症離開了。長大後，對食物認識越多，越是常常在想，如果當年的自己懂得多一點，是不是就不會讓癌症予取予求？以下僅就自己所知所學分享給大家防癌食物的料理經驗，歡迎互相交流一起加入打擊癌症的行列！在我們感念賈伯斯的同時，台灣平均每七分鐘就有一人罹患癌症，請從此刻起善待自己，為了自己也為了愛你的人！訣竅提示1.傳統上，對蒸煮的看法是使用蒸籠或是煮一鍋水放上蒸架，許多時候手邊可能都沒有蒸籠或蒸架，但請別因此退卻。蒸煮主要是利用水蒸氣在鍋內循環的方式將食物煮熟，即使手邊沒有蒸架與蒸架，直接將食物放進鍋中，倒入些許水蓋上鍋蓋，一樣可以達到蒸煮的效果，而且更快更省時。2.木不子在食譜中增加了蘿蔔，為了促進脂溶性維生素的吸收，所以多了橄欖油炒香蔥蒜的過程。手邊只有花椰菜的朋友可以自行省略，單獨吃花椰菜一樣美味。食後感想以提供最新食物營養科學資訊為宗旨的網站WHF總結各種研究顯示"蒸"煮的方式能夠保留花椰菜最多的營養素，並建議每人每周應攝取十字花科植物四到五次。看完食譜趕快一起加入防癌的行列，為了自己也為了愛你的人！

加點烹大師香菇風味，清炒花椰菜也好好吃喔！而且很簡單。

花椰菜營養豐富，每個部位都能吃，口感也不同，百搭任何菜色⋯⋯很簡單哦。#金廚獎

喜歡花椰菜的清甜味訣竅提示1 花椰菜去絲口感比較好,若擔心花椰菜不容易熟,可以切小朵一點2 紅蘿蔔一定要炒到有點油亮,這樣紅蘿蔔會比較甜3 爆香蒜頭一定要小火,不然很容易焦4 鹽巴可以加在有水的地方,比較容易勻,不會有的鹹,有的沒味道食後感想綠色與橘色蔬菜對人很好唷,這樣煮可以把花椰菜與紅蘿蔔的甜味都炒出來

科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B群、C，可使皮膚細膩、光澤、防治貧血、減少大腸癌；以中醫學來看潤肺開胃，益脾止瀉。 ------ 花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C（預防感冒，提高免疫力），維生素B1（可消除疲勞），維生素B2（可促進消化）。 --- 胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、維生素C、鐵，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。訣竅提示(1)注意花椰菜、胡蘿蔔不要滾太久，營養成份會流失掉，會黃掉及太軟，就不好吃了。 --------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

最近的花椰菜又大又漂亮😍🥰一個人吃半顆都沒問題😋#花椰菜#紅蘿蔔#素食

花椰菜含豐富的礦物元素、維生素等，還有多種生物鹼類、硫代葡萄糖苷等活性成分，經常食用花椰菜可以預防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延緩機體衰老。配上黑木耳和红萝卜，不只是菜色看起来漂亮，更是让肌肤保持年轻的“最佳搭配”哦~訣竅提示煮烫花椰菜时一定要倒入食油，这样才能让烫熟上桌的花椰菜不会变黄，保持青绿色~

綠花椰菜營養豐富，配上Q口彈牙的透抽，簡單清炒燜煮，就是一道美味可口的家常菜。歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

今天冰箱裡還有半支玉米和紅蘿蔔,覺得這兩種食材的顏色和綠花椰菜很搭,試著一起炒,不錯喔！　

黑白食材變美味🤍 白色食材：白花椰菜#全球烹飪

心血來潮買了花朵形狀的壓花器，但壓完胡蘿蔔後，發現不知道做甚麼！於是就把冰箱裡面的鴻喜菇跟雪白菇、花椰菜拿出來一起炒一炒@@訣竅提示好的菇菇其實是不用洗的，而且菇菇洗了以後香味就不見了!食後感想這道菜雖然沒有加味精，但是菇菇、胡蘿蔔跟花椰菜就是天然的調味料!偶爾吃得清淡一點，也相當不錯喔!