料理步驟
- 1
將熱水、奶精與「雀巢金牌咖啡」倒入杯中攪拌均勻,直至完全融合。
- 2
於上方擠上鮮奶油,並淋上「雀巢巧克力醬」,可口的花式金牌咖啡便完成。
- 3
授權出處:台灣雀巢股份有限公司,內容摘錄自《雀巢創意食譜》。
相似食譜

【家樂福廚房】特調摩卡咖啡
巧克力結合義式濃縮咖啡,最後注入牛奶,不用專程跑一趟咖啡廳,也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。食後感想巧克力結合義式濃縮咖啡,最後注入牛奶,不用專程跑一趟咖啡廳,也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。


【家樂福廚房】咖啡冰棒
使用冷凍乾燥法萃取製造,充分保存咖啡原始風味,搭配完美的牛奶比例,成就濃醇咖啡之極品。訣竅提示冰棒模型在一般量販店或大賣場皆有販售食後感想使用冷凍乾燥法萃取製造,充分保存咖啡原始風味,搭配完美的牛奶比例,成就濃醇咖啡之極品。


【家樂福廚房】咖啡凍
吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!食後感想吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!


【家樂福廚房】焦糖咖啡歐蕾 (Café Au Lait)
加入大量牛奶的咖啡,相當受女性朋友的歡迎,再搭配食用可頌麵包,法式生活滿分!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示法國原裝進口 家樂福獨家販售的Reflets de France系列介紹: http://www.carrefour.com.tw/RDF食後感想咖啡歐蕾的法語是Café au lait,意思是加入大量牛奶的咖啡,很受女性歡迎。在法國,人們喜歡在早餐時喝上一大杯牛奶咖啡,配著可頌麵包。杯子通常比一般咖啡杯更大,很像碗公。歐蕾咖啡不必舖上牛奶奶泡,咖啡則是用濾泡式沖煮,直接將熱的牛奶加入咖啡即可。


【家樂福廚房】阿華田麥芽咖啡
誰說阿華田只能甜甜的喝,嘗試與美式咖啡一起沖調,搭出不同於拿鐵或卡布奇諾的美味食後感想誰說阿華田只能甜甜的喝,嘗試與美式咖啡一起沖調,搭出不同於拿鐵或卡布奇諾的美味


【家樂福廚房】咖啡戚風蛋糕
獨家的無糖二合一配方與烘焙萃取製程,咖啡香氣飽滿芳醇,口感溫和順口,宛如現煮風味。食後感想獨家的無糖二合一配方與烘焙萃取製程,咖啡香氣飽滿芳醇,口感溫和順口,宛如現煮風味。


【家樂福廚房】咖啡麵包布丁
採用優質阿拉比卡咖啡豆,嚴選高優質乳源,含乳量達50%以上,如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡,散發濃郁咖啡香氣及奶味。食後感想採用優質阿拉比卡咖啡豆,嚴選高優質乳源,含乳量達50%以上,如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡,散發濃郁咖啡香氣及奶味。


0724 喬治咖啡 Coffee Nudge / Keoke Coffee
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很像咖啡牛奶加上一點酒味但會喜歡的原因是因為可不是一般的咖啡奶酒這杯喝在杯口時會有濃濃奶香入口後濃郁的咖啡味尾韻跑出白蘭地層次很豐富很值得慢慢品嚐


【家樂福廚房】白咖啡豆乳飲
白咖啡混合豆乳的奇特滋味,加上少許奶油,美味加分食後感想白咖啡混合豆乳的奇特滋味,加上少許奶油,美味加分


【家樂福廚房】咖啡冰磚歐蕾
咖啡冰磚做的歐蕾,味道漸漸的由淺到濃,時刻濃醇變化的咖啡享受。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes


蘭姆葡萄咖啡香蛋糕捲
繼續努力戰勝蛋糕捲,這次做了咖啡口味,因為潘寶送了一大包咖啡粉,要善加利用呀!安安自己隨意玩的配方,配方及作法無藏私呈現,我是這樣做,您可以自由決定要不要學,但如果您跟著做失敗了,請千萬別怪罪於我,我擔不起這責任,畢竟每個人手作經歷大不同。訣竅提示蛋糕體部份可以自由變化成巧克力或抺茶口味。但若使用抺茶粉,不必加到20克這麼多,自己實驗一下吧!巧克力粉的話,則可以加到30克左右。食後感想安安覺得下次咖啡香鮮奶油可以增量。💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/


【家樂福廚房】棉花糖咖啡
將棉花糖灑入剛泡好的熱咖啡中,遇熱慢慢融化,在冷冷的天裡,增添一絲甜蜜滋味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes


杏仁咖啡
平時喝咖啡,就只是單一的口味及口感這時加入杏仁茶喝進體內不單是喝下提神同時也喝下健康


咖啡雞湯
最近正值咖啡盛產時節,咖啡樹上掛滿粒粒飽滿、鮮豔奪目的咖啡;因熟度的不同,有著漂亮漸層的顏色,非常吸睛,我喜歡這樣層次的色彩,色彩繽紛讓人覺得神采奕奕。咖啡---眾人皆知咖啡豆磨粉泡咖啡喝;而這生咖啡可以拿來生吃喔!剝去外皮(紅色),裡面薄薄透明的果肉有淡淡的甜、淡淡的果香味。而這生咖啡還可以拿來做料理呢!生咖啡煮雞湯,一定要嚐嚐看,清甜、淡淡果香、淡淡咖啡味,沒有咖啡的濃澀味,與咖啡截然不同。食後感想生咖啡煮雞湯,一定要嚐嚐看,清甜、淡淡果香、淡淡咖啡味,沒有咖啡的濃澀味,與咖啡截然不同。


沁涼療癒~熊本熊咖啡凍
泡杯喜歡的好咖啡,溶入吉利丁後冰得透心涼,簡單淋上鮮奶油就是美味的小甜品。但何不再做點可愛的小變化?稍微打發鮮奶油,以小袋子跟牙籤輔助,畫隻療癒呆萌的熊本熊,一起度過這有些悶熱的春日午後吧!(使用容量約130C.C.的慕斯/奶酪杯,裝八分滿,可做3杯) 訣竅提示若使用吉利丁粉(同樣用7g),請先將吉利丁粉倒入約50ml的冷水中泡開,再將泡好的吉利丁粉隔水煮溶成液狀後,倒入約200ml泡好的咖啡液中拌勻。(即冷水+咖啡液的容量需等於250ml)。


咖啡凍抹茶飲
家裡有一些朋友贈送的有糖抹茶粉,因為不是很愛吃甜食,單喝總是覺得太甜,放到快要過期了,突發奇想配上濃縮黑咖啡做的咖啡凍中和看看。嗯!果然可以順利喝完!不過這個配方的咖啡凍可能不適合單吃,蠻苦的😝


義式咖啡脆餅
訣竅提示烤完後再悶個10~20分鐘會更脆喔!食後感想屋內充滿咖啡的香氣,忍不住一口接著一口。酥脆的口感越嚼越香,加了葡萄乾及杏仁片,讓口感及味道更加豐富。在悠閒的週末午後,配上一杯香醇的黑咖啡,真是一大享受。


手沖咖啡☕️
好喝的咖啡一定會帶豐富的甜酸,果子、花香、堅果、酒香……選擇自己中意的咖啡豆,動手磨製一杯純正的咖啡。手沖咖啡的樂趣充滿各種不確定性


【家樂福廚房】熱可可咖啡(摩卡)
香純熱可可與濃醇咖啡,在辦公室裡你也可以自己DIY一杯摩卡來品嘗!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes


400次咖啡
#金廚獎 本用cookpad活動送咖啡粉,試打400次咖啡沒成功,意外買濃縮咖啡粉就成功了,很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝!


白咖啡奶酪
你真的沒有看錯,咖啡奶酪不一定是咖啡色的哦。這是參考"人氣咖啡館新食感簡餐&甜點"一書中,"純白的咖啡布丁"的一款新食感甜品。訣竅提示吉利丁一定要泡冰水,水溫太高,會溶化掉一些吉利丁。擠乾的動作要確實。食後感想口感Q軟,淡淡的咖啡香,可以給孩子吃的咖啡奶酪。


咖啡鮮奶凍搭配巧克力奶酥
#咖啡#奶油乳酪#可可粉因為健身房舉辦了一個母親節專屬的紅酒瑜珈課, 所以作了幾款比較大人口味的點心帶去, 其中一項就是作了咖啡鮮奶凍, 然後底層的塔皮作了有點像奧利奧餅乾壓碎的那種可可奶酥, 吃來很搭配。


400次咖啡
大熱的400次咖啡。材料份量是1:1:1,鮮奶放適量冰塊,可以令咖啡泡沫不容易下沈。


咖啡酥餅
喜愛喝咖啡的一定會喜歡這咖啡餅 咖啡餅中加了咖啡酒,濃郁的咖啡味 配方是參考孟老師100道餅乾訣竅提示老師在麵糊擠上烤盤有加入1粒夏威夷豆做裝飾烘烤的溫度及時間要看自家的烤箱及擠出的麵體的大小來做決定食後感想酥酥的,讓人一口接一口


巴西山度士咖啡肉丸:
小小廚很喜歡喝咖啡,不斷在想如何把咖啡入饌,這就是我第一道咖啡菜式。巴西山度士咖啡 (中深烘焙) 風味甘香而略帶果酸,而雞肉的肉味較輕,令咖啡甘香能充分融入。本身咖啡的果酸能提升味道層次,有如加入鮮檸檬汁一樣。食後感想用巴西山度士咖啡入饌,咖啡甘香略帶果酸,與雞肉鮮味混和一起,有提鮮作用。


咖啡伯爵奶茶
歡樂的周末時光總是過得特別快!!充滿香氣的伯爵茶與咖啡的結合, 為你趕走monday blue喔!!訣竅提示** 伯爵茶包品牌可依個人取得方便為主** 懶惰版: 可用三點一刻伯爵奶茶代替, 用熱水泡開後, 加入1小匙咖啡粉攪拌均勻即完成


咖啡鮮奶酪
讓人饞涎欲滴的咖啡鮮奶酪


【創意小點心~棉花糖咖啡杯】
這個棉花糖咖啡杯,創意來自於國外網站,在看到圖片時,覺得這小點心實在是太可愛了!於是就自己動手做做看,且變化出不一樣的咖啡杯。


黑糖咖啡豚里肌
Q媽之前做了孜然咖啡香酥雞,那種咖啡的香氣吃進嘴裡,到現在還唸唸不忘呢!今天在市場又發現這黑糖咖啡的口味,於是就有了新的靈感..來做個【黑糖咖啡豚里肌】吧!訣竅提示將咖粉粉與地瓜粉混合做麵衣,再經熱由直接炸時,咖啡粉的香氣也隨同炸出香味來喔~食後感想喜歡將料理變的有創意,將生活中的食材加入小小變化與巧思,今天還是不喝咖啡,換個主角-豚,搭配咖啡來吃吧~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


1014 愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很濃郁的咖啡香沒有喬治咖啡來的奶香重後味滿滿滿滿苦的

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2056550
留言