【用鬆餅粉做瑪德蓮貝殼蛋糕】

Mei @cook_6828208
因為家裡有剩下的鬆餅粉,剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型,於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕,裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!
訣竅提示
葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~
料理步驟
- 1
先用少許奶油塗抹在模型上面,然後灑上少許低筋麵粉之後再拍除多餘的低筋麵粉,預防沾黏,然後將葡萄乾分散放在模型裡 將葡萄乾分散放在模型裡
- 2
雞蛋加入細砂糖,攪打至呈乳黃色,接著倒入鮮奶攪拌均勻,最後加入鬆餅粉慢慢攪拌均勻,再放入模型至七分滿
- 3
放入預熱170度的烤箱烤約15分鐘就完成囉!
- 4
Mei一口氣就吃掉三個囉!^^
相似食譜

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用鬆餅粉做的檸檬蛋糕只需5分鐘製作準備,非常簡單快速影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=NuQ7MVPV6lo部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog


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鬆餅粉+布丁=海綿蛋糕
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杯子蛋糕 鬆餅粉版
#Cookpad廚藝賞2019 簡單用鬆餅粉就可快速做出小點心


鳳梨蛋糕(鬆餅粉)
訣竅提示把全部的材料全拌在一起後再加上鳳梨片最後在灑上檸檬皮渣.烤箱預熱後放入170度烤20分.怕烤焦的話烤盤上面記得放鋁箔紙.出爐後灑上糖粉增加美感..


蛋糕鬆餅(無泡打粉)
不用加泡打粉也能做出酥鬆口感的鬆餅 外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔訣竅提示無鹽奶油也可以用植物油代替 烤好後待涼食用表面會更酥脆喔 烘烤時間也會影響口感~越久越脆硬~可依自己喜好調整 吃不完鬆餅放冷凍保存~吃之前噴點水再加熱就可恢復口感 食後感想外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔


香焦蛋糕/鬆餅粉


鬆餅粉杯子蛋糕


氣炸香蕉蛋糕(鬆餅粉)
3種食材就夠,如果怕不夠甜就加糖吧


抹茶磅蛋糕(鬆餅粉)


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#好料日記


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電子鍋料理~巧克力葡萄鬆餅蛋糕
上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^ 因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現可以用電子鍋做~鬆餅蛋糕..而且口感非常有嚼勁..不輸外面的手工蛋糕哩!!! 作法很簡單!!!是道"懶人料理"大家可以試著做看看囉!!! http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/362211528訣竅提示調好的鬆餅糊(切記不能太稀,也不能黏稠) 可以視狀況加入一點鬆餅粉或鮮奶 部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.com/alicehuang1010食後感想用電子鍋蒸出的鬆餅蛋糕~鬆鬆軟軟~跟烤過的一樣好吃!!!而且做法很懶人料理..既簡單又美味喔^^


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將泡過蘭姆酒的葡萄加進杯子蛋糕裡,增加蛋糕香氣,杯子蛋糕作法簡單不容易失敗,當作下午茶點心或早餐都很適合。


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【Kate午後烘焙】簡易鬆餅粉大理石蛋糕~利用家裡剩下的鬆餅粉製作蛋糕~吃起來香濃~不甜~上面那層會脆脆的~我都前一天做好~隔天當早餐呢(再烤過熱熱更好吃)!一般烤模都可以哦~我是用長型的~歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示1.用筷子在麵糊裡畫的時候可以多劃一些~這樣紋路才會漂亮!(我就是畫得不夠多圈,所以烤出來紋路不夠~~)2.烤好之後可以在上面灑上糖粉~或著淋上糖霜!食後感想吃起來濃濃奶油和蛋香~而且不甜!


樸實無華香蕉蛋糕(鬆餅粉及電鍋)
家裡可憐可愛的烤箱不給力,就用鬆餅粉及電鍋來消化家裡買太多的香蕉吧♪(*ノ・ω・)ノ♫

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