捲好的培根魚以牙籤固定避免入油鍋爆開, 沾上片栗粉後，待5分鐘反潮, 粉會黏得較緊實。

經典宴客菜-海鮮類

#清冰箱 昨日晚餐剩的鮭，今日成為簡易午餐。鮭魚在好市多並不便宜，一尾鮭要二十多元美金，吃不完扔了超可惜，我就放冰箱，早餐有鮭，午餐再鮭，晚餐…讓我一次鮭個夠🤣🤣🤣

每次去串燒店 居酒屋必點的培根蘆筍卷,一口接一口,感覺自己也能輕鬆動手做食後感想簡單的準備培根和蘆筍, 不用花太多時間 就可以完成的 下酒菜! 點心!自己動手也可以完全不輸 居酒屋或 串燒店的 培根蘆筍卷 大成功,完全不用調味, 本身的培根肉香 和 蘆筍多汁甜味 就搭配的剛剛好了。

培根+玉米筍+洋蔥+紅蘿蔔包裹捲起，小火煎熟；即能嚐到培根的香，玉米筍的脆口，洋蔥與紅蘿蔔的清甜，在口腔中培根與蔬菜融合的恰到好處，清爽不油膩，好美味！ 

吃燒烤必點的一道小菜！但是好貴份量又不多...這道料理真的很簡單，在家自己輕鬆做~培根包裹著蘆筍、玉米筍，清爽脆甜的一道菜上桌囉！ 

訣竅提示怕培根散掉可以用牙籤輔助哦！泰式酸辣醬有果汁機的朋友可以直接打哦！（這樣快很多）自從當煮婦後，就一直買買買阿食後感想這樣吃就很夠味，但培根吃多偏油膩，我會再特製泰式酸辣醬搭配吃起來很爽口哦！蘆筍好鮮甜！(^｡^)

德國最近開始出產蘆筍了~所以!訣竅提示1. 培根已經有鹹 所以沒有再用其他調味 走清淡路線2.由於特色是大蘆筍的湯汁 台灣買不到大蘆筍的話 我覺得可以用筊白筍代替食後感想大蘆筍熱熱的香甜湯汁跟培根的鹹香味加在一起~~oh~~so yammy!

10分鐘輕鬆做出美味的蘆筍培根捲，玄米油用量較其它食用油省1/3~1/2，少油更健康，讓家人在享用美食時亦兼顧健康喲～

簡單的培根捲，能表現營養均衡，健康美味。吃得出時蔬的鮮、豆腐的嫩、培根的肉馨香；更重要的是能與橄欖油相溶合搭配。橄欖油的清香顯現出來。食後感想簡單的培根捲，能表現營養均衡，健康美味。吃得出時蔬的鮮、豆腐的嫩、培根的肉馨香；更重要的是能與橄欖油相溶合搭配。橄欖油的清香顯現出來。

春天的蘆荀鮮脆多汁，用培根捲起來，平底鍋香煎上色，充滿季節風味的一道爽口小菜，製作簡單，美味滿點。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

之前po了白蘆筍的食譜，這次來po綠蘆筍的。我個人比較喜歡綠蘆筍，除了炒花枝好吃，看到網上很多食譜都捲培根，所以想來個小變化，加入雞胸肉，讓口感更棒。雞胸肉在台灣好像大家都不愛，不過在英國及德國每公斤價格可是大雞腿的兩倍!這個食譜的雞胸肉烹調時間不長，所以還是保持嫩度及水份，好吃!這裡的食材量為四捲，有興趣的朋友可以依捲數自行調整。了解更多故事，歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 訣竅提示1.因為培根已有鹹味，所以不用再加鹽。2.將蘆筍捲放入鍋中時，培根尾巴開口部份朝下，先將這面煎一會兒固定再翻面，蘆筍捲才不會散開。 食後感想因為煎的時間不長，所以雞胸肉還很嫩又多汁。配飯配麵都好吃!