培根是做西餐常常會用到的材料. 豆腐則是中餐常常使用的食材.把這兩種做結合, 來個中西合併. 竟然蹦出意想不到的火花.而且超簡單兩步驟, 五分鐘就可以輕鬆上菜喔!!訣竅提示** 豆腐切1公分厚度搭配培根的鹹度是剛剛好(這是經過我多次實驗的心得喔)切太厚的話, 就要另外用鹽巴調味. 切太薄, 會顯得培根的份量有點多, 吃了容易膩口** 吃的時候可以搭配甜辣醬. 好味呀!!!

【油豆腐培根捲】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef油豆腐跟培根的搭配，油豆腐吸收蔥香和培根鹹香的油脂，再搭配醬汁，非常鹹香好下飯#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約130元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/fT-abXq4XC0

用培根將豆腐卷起來，再兩面香煎，培根的濃郁和豆腐的清爽，外酥內軟，雙重口感和滋味，有機會一定要品嘗看看。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

#金廚獎#蛋奶素#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。中秋已過，但小人兒們念念不忘蔬食燒烤。今晚宵夜，就請小人兒們一起完成這道《蔬食素培根秋葵捲》🤣！

快速加餸小菜，煙肉捲一捲，煎一煎，即可開飯🥓

#金廚獎#蛋奶素#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。一年一度中秋節，女醫不免俗的也要來個蔬食燒烤。誰說烤肉，素食者只能在旁邊吃吐司？小人們每年中秋都期待女醫準備的蔬食燒烤，不僅一起動手做，也吃的津津有味！大家不妨試試！

豆腐低卡、營養、富飽足感，觀音山主廚將臭豆腐及餡料包入豆皮中，酥炸成臭豆腐起司捲，讓吃素變得不無聊，蔬食也能創意又美味！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​🌈影音食譜:https://youtu.be/qs7KyXIY_iM

台灣人氣美食臭豆腐，經由觀音山主廚巧思，將臭豆腐的香氣以及多種內餡融合在一起，做成春捲炸至金黃色，外皮酥脆，中心帶有芹菜的香氣以及豐富的口感。快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://youtu.be/QX454ZrJfvk

利用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、培根和起司，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的豆腐蛋餅。做法簡單又快速，用來做早餐吃，既豐富又有營養。訣竅提示https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

豆腐與培根一起燉煮，香氣四溢。訣竅提示豆腐一定要稍微燉煮，將豆腐入味，這道菜才好吃。

蘑菇橄欖加上蕃茄醬汁絕對是經典不敗的麵醬美味，這次用充滿迷迭香氣的培根雞肉捲和有著西西里島風情的蘑菇橄欖義大利麵醬來個美味結合～ 真的好吃極了！😋