涼涼的天氣 就想來碗暖暖的粥品分享這道不需過度調味原汁原味的海鮮粥白粥加入豐富喜愛的海鮮食材 整鍋充滿著濃濃的自然鮮甜美味再放入芹菜來增加香氣及少許的胡椒來提味簡易的調理步驟 就可品嚐豐富鮮甜美味的海鮮粥    訣竅提示煮粥過程需多次的攪拌必免鍋底的米粒沾鍋蛤蠣已有少許的鹹味 可先試試鹹度的口感再斟酌調味食後感想不計成本的豐富海鮮食材及用白米熬煮的綿密白粥在家動手下廚 吃的過癮又滿足

用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足的蒜頭酥，濕冷的天來上一碗~好幸福♪[小撇步]1.用的是6人份內鍋。2.蚵仔清洗動作須輕柔，蚵仔才不易被抓破。3.虱目魚肚烹煮時間，須依魚肚厚度來調整。4.韭菜花勿保溫在電鍋裡，色澤會變黃，味道會變差。5.米水比例為(米：水=1：8)，即0.5米杯的米+4米杯的水。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

涼涼的天氣~~~最適合來碗暖暖的粥品~~~ 利用小火慢燉，熬煮出綿密滑順的白粥，再加入豐富新鮮的海鮮食材~不用過多的調味料，即可吃到濃濃的自然鮮甜~訣竅提示★ YA！YA！YA！主婦魂上身~~發現好鍋就是這麼方便~~~~全部通通丟下去，就有熱騰騰~~綿密滑口的『海鮮粥』可以享用啦~免頻繁攪拌、免動鍋、動鏟~~好方便~好簡單啊~ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

冷冷的天，自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示全程蓋鍋蓋小火煲煮。智利鮑魚雜糧行、迪化街都有販售。

秋天適合來碗海鮮粥，自己熬個虱目魚魚骨高湯，直接用生米熬成的粥綿密滑口，搭配時令海鮮，天然的鮮甜味相當好吃哦！

#紅白料理特選海鱸魚跟蛤蜊製作海味高湯掌控清燙鮮蝦的技巧，保持鮮蝦最嫩的口感採用學甲最在地的虱目魚丸，增加鮮味

天氣涼涼的來個熱粥真的很暖!----------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示用白飯或是生米煮都可以~煮粥好方便也能加入很多喜歡的食材食後感想涼涼的天來碗熱粥還不賴喔有魚和海鮮的鮮甜~以及胡椒粉的點綴是我喜歡的味道

滿滿的海鮮好料再加上白飯，在台南街道上常看見它的身影，但當地人給它一個更貼切的名字～～飯湯！記憶中的飯湯是海鮮料煮成一鍋湯，白飯在另一鍋，要食用的時候，先將白飯盛到碗中，再加入海鮮湯拌一拌就可以了但是這裡將白飯在最後一個步驟加入，讓家人一起盛用，不用分成２個步驟！#全球烹飪

天氣轉涼，給全家補一補，當然要用好的食材！採用海中貴族-鮑魚，萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包；鮑魚精濃縮的精華，與各式海鮮一起慢煮而成的澎派海鮮鮑魚粥，一人煮，四人補呦！　

#夏天食譜海鮮粥重點要海鮮新鮮，提味重點（薑絲、蒜酥、芹菜珠、胡椒粉…）

煮虱目魚粥時最怕魚肉碎裂那細刺不小心就跑到粥裡面，使用這方法，魚粥飽含虱目魚的香氣，更可以吃到多汁的虱目魚喔!食後感想米湯煮好的虱目魚，肉質溫潤，沾著蒜泥醬油，讓海鮮粥更增加飽足感!

突然想吃蒜香蛤蠣義大利麵所以買了蛤蠣因為一個人住蛤蠣量多，一餐沒吃完睡前想著蛤蠣料理冰箱備料通常會有 鮮蝦、鯛魚靈機一動就想煮個海鮮粥來嚐嚐