【厚生廚房】蒜香杏鮑菇雞塊

厚生市集
厚生市集 @farmdirect

簡易健康料理,口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊,吃在嘴裡每一口都是好滋味!

厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/223

訣竅提示

把蒜頭小火煎出香味就對了~

食後感想

簡易健康料理,口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊,吃在嘴裡每一口都是好滋味!

【厚生廚房】蒜香杏鮑菇雞塊

257 人收藏了這篇食譜

簡易健康料理,口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊,吃在嘴裡每一口都是好滋味!

厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/223

訣竅提示

把蒜頭小火煎出香味就對了~

食後感想

簡易健康料理,口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊,吃在嘴裡每一口都是好滋味!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

35 分鐘
  1. 食材
  2. (雞)里肌肉 300克
  3. 杏鮑菇 200克
  4. 胡蘿蔔 150克
  5. 青蔥 少許
  6. 蒜頭 5粒
  7. 辣椒 少許
  8. 調味料
  9. 適量
  10. 適量
  11. 少許

料理步驟

35 分鐘
  1. 1

    里肌肉洗淨拭乾切塊;蒜頭拍碎,青蔥、辣椒切細。胡蘿蔔去皮切小塊、杏鮑菇洗淨切塊。

  2. 2

    起油鍋,小火爆香蒜頭,下雞塊炒至著色,加入胡蘿蔔略拌炒。

  3. 3

    將杏鮑菇倒至鍋內炒勻加少許水蓋上鍋蓋至略收汁。

  4. 4

    加調味料及蔥、辣椒再拌炒一下即可盛盤。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
厚生市集
厚生市集 @farmdirect
發布於
厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。信任,是不可以被取代的;幸福,就從下廚做飯開始。 厚生市集 www.farm-direct.com.tw
繼續閱讀

相似食譜