白菜豬肉餃子

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OL @cook_6815351

天氣悶熱,不大吃得下東西,心血來潮,包餃子吃也很不錯.

食後感想

很簡單,亦好味!

白菜豬肉餃子

天氣悶熱,不大吃得下東西,心血來潮,包餃子吃也很不錯.

食後感想

很簡單,亦好味!

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預備食材

60 分鐘
  1. 準備食材
  2. 上海圓型雲吞皮 1斤(在粉麵店有售)
  3. 白菜 半斤
  4. 半肥瘦豬肉 1斤,攪碎
  5. 調味料
  6. 麻油 3茶匙
  7. 3茶匙
  8. 生抽 5茶匙
  9. 3茶匙

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    白菜切碎,將豬肉加調味料拌勻,再加入白菜

  2. 2

    用自己的方法將餡料包好,封邊,不要留有缺口以免烚的時候餡料流出來. 煲一大煲水,大滾後放入餃子烚至浮起即表示熟了.

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