椰汁紫米露

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

紫色的中式糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰奶,非常美味! 
做法超簡單,煮一大鍋,熱騰騰,冬天一家人一起享用,大滿足~ 
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椰汁紫米露

紫色的中式糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰奶,非常美味! 
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預備食材

60 分鐘
  1. 預備食材
  2. 黑糯米 200克
  3. 1200毫升
  4. 椰漿椰奶 400毫升
  5. 片糖 1.5 -2片

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時

  2. 2

    然後將步驟一的水放入鍋內,用中火煮沸,再加入黑糯米,煮沸後轉小火,煮約35-40分鐘

  3. 3

    再加椰汁和片糖,煮至糖完全溶化即成

  4. 4
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