【御釀快炒提味】十分鐘搞定紅醬義大利麵
白櫻樹 @cook_6827843
使用美味的龜甲萬御釀醬油來快炒豬絞肉，讓紅醬義大利麵味道更豐美，也不會太被番茄的酸味搶戲，更適合我們家的台式口味。而且做起來很方便，家人喜歡吃義大利麵，假日的時候迅速搞定一餐，省下來的廚房老媽子時間，可以多陪家人共享天倫樂。
訣竅提示
＊也可以放入新鮮番茄一起炒成紅醬。
＊義大利麵不用煮的太熟軟，因為還要放入紅醬中一起拌炒。
食後感想
很喜歡紅醬酸甜的味道，加入醬油後酸味不那麼明顯，比較合乎家人的胃口。因為製作很迅速方便，若臨時有事情或被孩子耽擱了，煮這道菜就很適合。
【御釀快炒提味】十分鐘搞定紅醬義大利麵
使用美味的龜甲萬御釀醬油來快炒豬絞肉，讓紅醬義大利麵味道更豐美，也不會太被番茄的酸味搶戲，更適合我們家的台式口味。而且做起來很方便，家人喜歡吃義大利麵，假日的時候迅速搞定一餐，省下來的廚房老媽子時間，可以多陪家人共享天倫樂。
訣竅提示
＊也可以放入新鮮番茄一起炒成紅醬。
＊義大利麵不用煮的太熟軟，因為還要放入紅醬中一起拌炒。
食後感想
很喜歡紅醬酸甜的味道，加入醬油後酸味不那麼明顯，比較合乎家人的胃口。因為製作很迅速方便，若臨時有事情或被孩子耽擱了，煮這道菜就很適合。
料理步驟
- 1
食材大集合。
- 2
熱油鍋，將豬絞肉快炒至變色。
- 3
加入龜甲萬御釀醬油與義大利麵醬和香草，攪拌均勻。
- 4
煮一鍋水，加入一小匙鹽。
- 5
水滾的時候放入義大利麵，將之煮熟。
- 6
將煮熟的義大利麵放入醬中均勻拌炒。
- 7
灑上好吃的起司粉。
- 8
完成囉！美味上桌超簡單。
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