蒜炒高麗菜

廚房女漢子-Ritas
廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26

利用排骨切下的油潤鍋榨油,爆香蒜頭後快炒出來的高麗菜又脆又軟,是道簡單又好吃的家常菜。 
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蒜炒高麗菜

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利用排骨切下的油潤鍋榨油,爆香蒜頭後快炒出來的高麗菜又脆又軟,是道簡單又好吃的家常菜。 
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預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 預備食材(4人份)
  2. 高麗菜 半顆
  3. 蒜頭 2瓣
  4. 紅蘿蔔 少許
  5. 豬油 少許
  6. 調味料
  7. 適量
  8. 香菇精 少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    鍋裡放少許豬油丁中火熱鍋榨油。

  2. 2

    蒜頭拍扁後略切,高麗菜切成適當大小,紅蘿蔔切片。

  3. 3

    爆香蒜頭

  4. 4

    炒香紅蘿蔔

  5. 5

    放入高麗菜和調味料快速翻炒到熟即可。

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愛吃又怕死~~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~~國外工作的日子一切靠雙手,料理當減壓有時還解解鄉愁~~
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