小週末的夜晚，來盤鮮嫩多汁的炸雞配上啤酒，舒壓一下吧!!訣竅提示(我是裹好一塊就放油鍋炸，不是一次裹完麵衣，一次入鍋炸)(雞塊切小塊些比較容易炸熟)

唐揚炸雞塊是一道口感層次非常分明的醃製炸物，吃進嘴裡蒜香、薑味、酒氣、甘甜都到味，且冷熱都不影響香氣味覺，一樣非常好吃喔！

因為喜歡的拉麵店關了，太想吃他們的日式炸雞塊，就自己試試看！幾次嘗試這次的口感和味道都是最滿意的！

很簡單，抓一抓，就可以炸了加優格是讓雞肉不會柴，吃起來有軟嫩效果

#2025廚神養成

看電視學來的，簡單易做，味道不輸路邊攤的鹹酥雞喲！訣竅提示第一次油炸在於炸熟雞肉，保留肉汁，第二次油炸在炸脆表面。蔥薑拌入一塊油炸，香氣十足！只用了兩大匙的麵粉更是少了粉類包裹的油膩感。食後感想比起外賣的鹹酥雞好吃太多，作法也超簡單！值得一試。

自己做炸雞塊，衛生又好吃！😋#金廚獎                                                  

簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜的洋蔥醃菜，不但可以消除炸物的油膩感，跟著炸雞一起入口還可以帶給你更多不同的口感感受喔。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g

炸的香酥的雞塊.再淋上日式油淋醬汁.好香好好吃～ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

好想吃麥克雞塊唷~小麥的雞塊好貴又有點可怕~ 不如自己動手做吧!訣竅提示1.雞胸肉可以先冷凍後使其中間有些冰凍比較好切，另外沒有料理機時洋蔥也可以蒸軟再加入雞絞肉裡。2.不要炸太久，除了肉可能變比較乾以外起司還有可能流出來，這樣就吃不到鮮嫩多汁了。食後感想自己做的雞塊可以吃到完整的雞肉纖維，除了增加口感外，到底吃下什麼也令人安心不少。

外面的的鹹酥雞雖然好吃好香~但自己動手做的炸雞塊,油乾淨又健康吃起來雖然不是完全一樣卻吃的到雞肉最香最真實的味道喔簡單調味 ~想吃多少就做多少!訣竅提示若想讓表皮口感更加酥脆，可先作一次油炸步驟但不完全炸熟，撈起放涼也可冷藏備用，之後想吃再放入作第二次油炸，就可以吃到外皮酥脆內部柔嫩的口感囉。食後感想炸雞塊建議當天食用完畢 ,若不小心煮太多了 (跟我那天一樣)請參考我下一篇快速結合炸雞塊的料理:簡易版彩椒糖醋雞丁(糖醋醬是用養樂多快速調配的非常簡單,滋味也很好!)

別錯過一個簡單炸雞塊丼，加上味醂讓普通的丼飯增添高雅的甜味及香味。訣竅提示對於操作上有什麼問題 歡迎你加入『我为食疯狂』一起交流討論。 https://www.facebook.com/groups/855255897841975/