蜜漬檸檬水

力力隨意煮
力力隨意煮 @cook_6827676

炎炎夏日最想來一杯清涼的飲品。

每到夏天,爸爸都會跟認識的人買龍眼蜜。

蜂蜜除了好喝之外,還可幫助排便。
以往都是泡蜂蜜檸檬水來喝,但每次要喝的時候都需要單獨洗檸檬、切檸檬。為了一顆檸檬還要洗菜刀洗砧板,有時候會有點懶惰...

前陣子網路上流行直接把檸檬泡在蜂蜜裡。

一次處理好,之後要喝的時候直接道出檸檬蜜與檸檬片就好,非常方便~

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http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/115524082
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蜜漬檸檬水

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炎炎夏日最想來一杯清涼的飲品。

每到夏天,爸爸都會跟認識的人買龍眼蜜。

蜂蜜除了好喝之外,還可幫助排便。
以往都是泡蜂蜜檸檬水來喝,但每次要喝的時候都需要單獨洗檸檬、切檸檬。為了一顆檸檬還要洗菜刀洗砧板,有時候會有點懶惰...

前陣子網路上流行直接把檸檬泡在蜂蜜裡。

一次處理好,之後要喝的時候直接道出檸檬蜜與檸檬片就好,非常方便~

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 黃色檸檬 2顆
  3. 蜂蜜 醃過檸檬的量
  4. 玻璃保鮮盒 1個

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    檸檬洗淨擦乾後切片,放入玻璃保鮮盒中,再加蜂蜜醃過所有檸檬片。蓋上蓋子,放入冰箱中冷藏至隔天即可取出飲用。

  2. 2

    泡了兩個禮拜後長這樣

  3. 3

    我們台灣常見的綠檸檬很多人反映泡水或是泡久了會苦。使用進口的黃檸檬就沒有反苦的問題。

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一位愛下廚的OL兼新手媽媽。覺得料理是一件再幸福不過的事。崇尚食物的自然原味,不喜歡人工甘味料。少油少鹽也能做出美味的料理。
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