日式薑汁洋蔥燒肉

monaca
monaca @cook_6827941
韓國

薑汁洋蔥燒肉甜甜鹹鹹的好下飯,不管大人或小孩都喜歡,這道日式薑汁洋蔥燒肉在台灣很受歡迎,在韓國也是人氣異國美食之一。
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日式薑汁洋蔥燒肉

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薑汁洋蔥燒肉甜甜鹹鹹的好下飯,不管大人或小孩都喜歡,這道日式薑汁洋蔥燒肉在台灣很受歡迎,在韓國也是人氣異國美食之一。
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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 豬肉火鍋肉片 250g
  3. 洋蔥絲 1/2顆(135g)
  4. 2大匙(30g)
  5. 芝麻 少許
  6. 醬汁
  7. 1大匙(15g)
  8. 味醂 2大匙
  9. 醬油 2大匙
  10. 薑末 1大匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    ~豬肉片跟洋蔥絲加入醬汁稍微拌勻。

  2. 2
  3. 3

    ~用1/2大匙沙拉油起油鍋再加入所有材料大火拌炒,過程中再加入水一起悶炒,炒熟撒上芝麻擺盤即可。

  4. 4

    小叮嚀: 1.也可以熱油鍋後炒香豬肉片跟洋蔥絲後再加入醬汁調味。 2.水量視自己喜歡的乾濕度酌量增減,不加乾炒也是可以的。 3.延伸閱讀:http://bit.ly/1pq7woM ♥韓式辣炒豬肉제육볶음  ♥韓式醬煮豬肉돼지고기장조림 ♥自製酥炸紅糟肉 ♥蒜泥白肉 ♥川味蒜泥白肉 ♥蘿蔔絲赤肉湯 ♥韓式糖醋肉탕수욕 ♥韓式豆腐泡菜두부김치(泡菜炒豬肉配水煮豆腐) ♥ 韓式泡菜燉肉김치찜  ♥ 韓式大醬烤豬肉맥적구이 ♥韓式炸醬麵짜장면  

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現居韓國的台籍韓媳廚房記事。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
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