來做個不一樣的蘿蔔糕是我們家小時候常吃的哦我家的蘿蔔糕有三款這是其中一款也是最清淡的一種不過蘿蔔味道卻是最濃郁的有興趣可以一起做看看呢 ~詳盡內!請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/02/blog-post_13.html

農曆新年不可少的蘿蔔糕，充滿蘿蔔香，加上惹味臘味，蒸煎都同樣美味！這個食譜超簡單又少油，感覺不太肥膩，快試試！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~臘肉臘腸蝦米等材料不用預先炒香，會令糕不油膩

訣竅提示因為每根蘿蔔重量不一樣，所以要秤重後再調整水份，此配方比外面賣的稍軟食後感想臘腸等配料若放2根，蒸熟可以直接吃不用沾佐料；我個人喜歡蘿蔔味因此蘿蔔用到2斤水700cc但臘腸只放一根

蘿蔔糕是很常見的一道中式點心，今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法，吃起來是偏軟偏濕的口感，但每一口都是滿滿的料，自己做的就是料多又實在啊~這個港式蘿蔔糕食譜自己試過不下十次後終於定案，材料很簡單，作法也不複雜，我都幫大家梳理好，步驟流程也優化過囉，並提供自己的小心得，大家可以嘗試一下再來交流呦~

自己親手做的港式蘿蔔糕健康又美味～ 做起來也不難一起動手試試看吧！歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

#開工煮

在外地想著家鄉美食，今天就慰藉一下思念。

香港人過年都吃蘿蔔糕，不知道台灣是不是也有這個習俗呢～ 家人製糕都很隨意，大概那個一點點，這個又少少，用的是經驗，不是量杯；長大以後，已經沒有幫手，不用動手，也年年有糕吃，爽～今年在泰國過農曆年，沒人送，只好自己動手，豐衣足食! 台灣的朋友，不妨在新年試試港式美味～原址：http://blog.yahoo.com/oniyomeryori/articles/999476訣竅提示1） 蘿蔔會出水，如水太多便會難以成型，拌粉漿時，要留意水份多少，黏不起便是水入太多，要加一點粟粉2） 蒸完的蘿蔔糕會軟軟的，不用擔心，雪完會變硬3） 煎蘿蔔糕時加一點麻油，較易煎得金黃香脆4） 臘腸、臘肉、潤腸不用先煮，如怕肥膩，可以熱水略煮3分鐘出油，但會影響口感5） 以此份量可做一份8吋錫紙盤6） 加了冬菇的蘿蔔糕不要放多過3天，冬菇會出水，也易變壞，想放久一點便不要放冬菇7） 也可以留起1/4臘味放糕面蒸，感覺會豐富一點）8） 以上調味已足夠，直接吃蒸蘿蔔糕也不用加豉油，喜歡淡的，鹽和雞粉可減半食後感想原址：http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/01/bell-bell.html♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡～鬼嫁料理手帳，歡迎來做客～《Facebook 專頁》 http://www.facebook.com/oniyomei《部落格》 http://blog.yahoo.com/oniyomeryori♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡

為了家人的健康，自己動手製作臘味蘿蔔糕，只要用蘿蔔糕粉，輕鬆做出美味蘿蔔糕。

我媽每年都會製作超美味的港式蘿蔔糕自家做的料好實在又超Q詢問了我媽詳細作法來跟大家分享啦~詳細圖文:http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_29.html快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒!https://www.facebook.com/micoberry111

今年過年本來要做蘿蔔糕，後來忙到沒空這周剛好有空檔，趕緊來把它完成～這次想來試一下「港式」跟原味的🤓#煮年菜#蘿蔔糕#無質麩料理

農曆新年快要到,各式各樣的糕點亦隨之要開始製作, 而蘿蔔糕相當受歡迎, 吃個不停噢訣竅提示https://www.facebook.com/pages/Akinas-Homemade-baking/626772994084034?ref=hl個人專頁