超入味又簡單的『滷味拼盤』【全營養萃取鍋】
小e @cook_6827889
真正的美味~來自於親手製作的成就感!!
擔心衛生問題? 食安問題?
來! 捲起袖子~簡單3步驟~自己動手做!!
訣竅提示
★ 聰明小秘訣 : 您可以在睡午覺之前~先將所有食材通通丟進鍋子~燉滷2小時後~自動轉保溫(順便浸泡食材更入味)~起床後晚餐佳餚就完成囉~
★ 嗜好辣味的朋友~可以加幾根辣椒~將辣椒切段~較能釋放辣味喔~(整條配色~切段才有辣度喔)
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超入味又簡單的『滷味拼盤』【全營養萃取鍋】
真正的美味~來自於親手製作的成就感!!
擔心衛生問題? 食安問題?
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訣竅提示
★ 聰明小秘訣 : 您可以在睡午覺之前~先將所有食材通通丟進鍋子~燉滷2小時後~自動轉保溫(順便浸泡食材更入味)~起床後晚餐佳餚就完成囉~
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料理步驟
- 1
備料：將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、薑洗淨、切片、辣椒去蒂。
- 2
將所有食材(海帶，豆干，滷包，薑片，辣椒，白蘿蔔，糖)全部放入陶鍋內，加入適量的水(淹過食材即可)，按「2h」小時鍵燉滷。
- 3
時間到，可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味，之後再取出擺盤放上適量的蔥花即成美味的滷味囉！
Cooksnap
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