簡單滷味

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喜歡吃滷味的朋友自己來動手吧!吃的比較過癮。#Cookpad廚藝賞2019

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預備食材

  1. 三層肉 1 條
  2. 豆干 3 片
  3. 三角豆腐 10 片
  4. 海帶 3 個
  5. 薑片 3 片
  6. 茴香 適量
  7. 滷包 1 個
  8. 3 隻
  9. 醬油 100 cc
  10. 600 cc
  11. 豆瓣醬 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    將肉川燙一下,其他材料清洗一下備用。

  2. 2

    將全部材料放入快易鍋煮到出現2條線,轉小火再煮滾3條線後關火。

  3. 3

    放置要吃在開鍋,最少1小時,悶久一點也沒關係。

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