買了２大顆馬玲薯，放到快發芽，女兒想吃薯塊，所以做了這道料理，馬玲薯先蒸過，可縮短烹煮時間，又讓口感更鬆軟～

#金廚獎家裡一次購入大量馬鈴薯時，總想要多點變化，然後又不喜歡太過複雜的料理方式，只要有一罐萬用的義式綜合香料，就可以有好滋味。這道連媽媽也喜歡的烤薯塊，喜歡的人可以試試看！

家裡消化馬鈴薯的大絕招，一鍋先煮熟再調味，香料薯塊做為今晚的主食。#家常料理

還在吃市售的薯條、薯餅嗎？只要三個步驟，妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊， 快點來試試，保證你對馬鈴薯刮目相看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示冷水煮馬鈴薯更容易把馬鈴薯煮到鬆軟喔。 - 最後一個步驟也可以用烤箱替代。

想吃香香軟軟的馬鈴薯？簡單調味就有好味道嘍！外脆內鬆軟，睡前給小孩來一些暖暖胃，好有滿足感喔！

薯條是很多大小朋友喜歡的零食，省去油炸的步驟，真正整顆的新鮮馬鈴薯，搭配一些唾手可得的食材香料，吃一次就會愛上它！玩味生活樂無限，更多的風味請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking作法影音（因為這次有影片，所以步驟中的圖片省略，還請多包涵）：https://youtu.be/ht1k1U29rsc訣竅提示步驟2:將橄欖油與其他材料充分混勻，這樣才不會每口調味相差太多。步驟4:蜂蜜奶油醬要帶有些溫度時品嚐，以免奶油凝固。其實搭配蕃茄醬、胡椒鹽，也是很棒的組合。口味的輕重可以自行調整，是非常好上手的料理。影音可參考：https://youtu.be/ht1k1U29rsc

有人跟我一樣喜歡馬鈴薯料理嗎? 這道料理超級簡單又好吃。尤其是馬鈴薯剛煎完後，吃到那外皮的酥脆口感，真是讓人欲罷不能、一口接一口無法停下來。當作主餐的澱粉類或是宵夜點心都很適合唷~詳細操作影片: https://youtu.be/CHyviCdEtHQ要開啟字幕哦~#好料日記#馬鈴薯料理

#紅白料理#全聯#在家做料理#烤箱料理#鮭魚油脂豐富的鮭魚與馬鈴薯絲非常搭配，烤至鬆軟的馬鈴薯絲，沾附鮭魚油脂的香氣，每一口都能嚐到豐厚的滋味橄欖油、義式香料、、鹽、胡椒粉，簡單調味，輕鬆料理出美味的佳餚

將馬鈴薯切得薄薄且不切斷，烤好後的馬鈴薯像是手風琴般整體上相當特別，加上利用烤箱就能烤出外酥脆內鬆軟的獨特口感很適合小朋友或嘴饞時享用喔！！！ Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42159725Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

以前都覺得用氣炸鍋炸薯條應該很麻煩吧，所以都是買市售的冷凍薯條回來用氣炸鍋炸而已。 但買了幾次發現冷凍薯條大部分都沒有什麼「薯」味，而且也是需要花15分鐘左右，讓薯條上色邊酥。為何不用新鮮的馬鈴薯氣炸呢？有一次嘗試，意外發現簡單，而且花費的時間差不多，大人、小孩也非常喜歡。 我都稱呼這個薯塊叫做 「冰塊馬鈴薯」。

不要小看馬鈴薯喔！他可是超營養食物、還能抗衰老；我喜歡用烤箱做菜，把食材準備好放進烤箱轉一下就會自動烤出香噴噴的一道料理~表面烤的微焦，自然形成玫瑰般的花紋，香脆好吃又美觀，令人停不了的美味，套句蛋糕天王說的：誰不愛馬鈴薯呢！

有時中式料理吃膩了 想來點不一樣的~ 這次的美式蒜香炒薯塊 是非常搭配西餐的一種料理方式 材料方式十分簡單 馬鈴薯的金黃色澤與香氣 朋友來家裡作客也很適合端上桌喔~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog