蝦仁炒蛋

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

蝦仁及蛋 都是孩子們最愛的食物

把這兩種美味的食材 搭配一起烹調

營養又美味 也是一道非常棒的便當菜色喔 !

食後感想

新鮮的蝦仁 搭配香濃的蛋香

烹調簡易  營養又美味

餐桌上經典不敗的家常美味佳餚

蝦仁炒蛋

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蝦仁及蛋 都是孩子們最愛的食物

把這兩種美味的食材 搭配一起烹調

營養又美味 也是一道非常棒的便當菜色喔 !

食後感想

新鮮的蝦仁 搭配香濃的蛋香

烹調簡易  營養又美味

餐桌上經典不敗的家常美味佳餚

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蝦仁 600g
  3. 雞蛋 3顆
  4. 青蔥 2根
  5. 調味
  6. 米酒 少許
  7. 少許
  8. 胡椒粉 少許
  9. 預備食材
  10. 調味
  11. 預備食材
  12. 調味

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蝦仁切背去沙筋洗淨用米酒略醃5分鐘去除腥味 雞蛋打勻成蛋液 青蔥切蔥花 備用  

  2. 2

    熱油鍋 放入蝦仁略炒

  3. 3

    蝦仁炒至半熟透後 倒入打勻的蛋液 轉中小火 讓蛋液略為成型後加入鹽及胡椒粉

  4. 4

    將蝦仁 蛋 及調味料拌炒均勻起鍋前加入蔥花 

  5. 5

    完成 盛盤美味上桌

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