吃膩了過鹹過油的傳統燒烤料理, 不妨試試這道檸檬香草鮭魚: 做法簡單, 色香味俱全; 不過度調味, 並全面使用天然食材, 讓美味也可以吃得如此安心!完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089訣竅提示完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089提姆士:留學生活瘋美食http://blog.yam.com/timi3210食後感想這道檸檬香草烤鮭魚, 料理簡單, 好吃的關鍵, 在於全面使用新鮮的食材. 新鮮檸檬、蒔蘿和蒜頭等天然調味料, 為鮭魚去腥增香; 鋁箔紙, 則在高溫悶烤的過程中, 留住了大量的肉汁, 也讓魚肉在入口前, 仍保持在鮮嫩多汁的狀態.

#紅白料理春雞是法國料理的重點菜色之一，而春雞通常是指體重在450~900g的雛雞，飼養約35~40天，還未產卵的雞，肉質細嫩鮮甜，搭配上香草最對味。

鱈魚肉質細嫩，不想用油煎，那香草烤魚，是很方便的方式。訣竅提示這道菜有淡淡的香草味，是較清淡的一道魚料理。

★ 陳淑樺 - Diamond and Rust🌱 自己種了些香草植物，春天到了要換盆修剪，剪下的香草加些香料拿來用上好橄欖油油漬，香草油漬好處多多，送禮、拌沙拉、烤魚肉都好。🌱 土魠魚肉質不算細嫩很適合煎炸烤，烤好後搭著一盤清炒蕃茄義大利麵，魚肉多汁不柴，番茄義大利麵爽口，豐盛富足。#rockkitchen

利用國產去骨雞腿排加上在地盛產的栗子南瓜.搭配烤箱,將食材做出完美的搭配~*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/訣竅提示*1t=5g *烤箱: 國際牌電烤箱NB-H3200*就醬煮的粉絲團也開張囉!! https://www.facebook.com/pofen654/ 

"燕尾斑"來自[野生魚鋪]馬紹爾野生漁獲ˊ肉質清甜鮮美還帶有韌性ˊ口感十分的特別ˊ是喜慶宴會場合常見的料理品項，適合的料理方式有清蒸、煮湯、紅燒等。今天嘗試來點不同變化ˊ運用烤的來呈現ˊ搭配上蒜辦ˊ奶油ˊ甜羅勒還有檸檬ˊ是帶點異國風味的香料烤魚ˊ如果希望健康點用橄欖油取代奶油ˊ就是比較地中海風味的感覺喔。喜歡的嘗試做做看ˊ非常簡單方便ˊ風味也相當不錯喔。訣竅提示食材提供:[野生魚鋪]官網:http://www.bravofish.com.tw/front/bin/home.phtml粉絲團:https://www.facebook.com/bravofish經銷據點:http://www.bravofish.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=12拍賣網:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=Y3121978309&u=:Y3121978309

#我家米其林 #金廚獎一道付出很少，不用廚藝，看起來很不得了的料理。 世上居然還有這麼好的事！

#普羅旺斯巡禮#食色天然香料研究所#愛分享懶得洗鍋子的人,煮飯時一定要好好利用小烤箱幫忙尤其烤魚更是快速,撒上優質香料,20分鐘就完成啦！

能為家人與自己下廚，是感受幸福與沉澱心靈的美妙時刻

鮭魚簡單醃漬，煎至金黃恰恰，再搭配奶油、辛香料與法式香草，奶香與法式香草的香氣爆錶，魚肉油脂豐富Q彈，鹹香鮮甜，非常的可口美味!做配菜或帶便當都相當不錯喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

香草蒸鮭魚 卡路里：約 210 卡……………………………….鮮烤食蔬 卡路里：約 180 卡……………………………紫蘇高湯涼拌紫茄 卡路里：約 180 卡

把放在冷宮的大同電鍋它是智慧型所以慢慢等，利用蛋糕模式內放灑上綜合香草鹽和義大利黃檸檬橄欖油，烤２次。酥脆好吃！