簡單瑪芬Muffin【新手不敗+免奶油】
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！
材料簡單，只有數個步驟，不用機器，快捷方便！下草莓，藍莓，巧克力碎片，草莓，蘋果都可，隨自己喜歡。
瑪芬的頭大大的像磨菇形，就像咖啡店的一樣，好可愛喔！
一定是新手必學，不敗的食譜，做早餐，下午茶也超讚呦！
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訣竅提示
*這個食譜可做6個馬芬
*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片，蔓越莓，藍莓等
*因各烤箱火力不同，瑪芬的頭會因熱力不同而不平均的
簡單瑪芬Muffin【新手不敗+免奶油】
這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！
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訣竅提示
*這個食譜可做6個馬芬
*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片，蔓越莓，藍莓等
*因各烤箱火力不同，瑪芬的頭會因熱力不同而不平均的
料理步驟
- 1
在大碗內，先將麵粉，糖及發粉拌勻
- 2
用筷子打發均勻雞蛋，然後與牛奶及植物油拌勻 （粟米油，芥花籽油，或橄欖油等）
- 3
然後將步驟二的蛋液倒入麵粉內拌勻
- 4
將麵糊倒入馬芬模具內，再加草莓塊，再灑少許紅糖在上面。 *要做到磨菇大頭馬芬，就要將麵糊倒至滿滿（如圖）
- 5
放入已預熱220度烤箱，烤20至25分鐘即成！
- 6
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