周末的夜晚~適合營養滿分卻簡單海鮮湯麵訣竅提示透抽最後放,只煮不超過15秒食後感想這是老公最愛的海鮮湯麵,看起來平凡無奇,但只有嘗過的人才知道它的美好~婚姻生活何嘗不是煮一碗湯麵?不同時間放入各種不同適切的食材,然後由這許多豐富的食材妝點成它的美味.

                                                        Boa's 家常湯麵                                        上手難度指數：★★★✩✩✩✩✩✩✩我向來都不是麵類的fans，『麵條』總是讓我覺得它是種『沒味道』的食物，直到我最愛的愛吃麵，所以我決定要學著做出一道不只湯濃郁，還要麵條也好吃的『家常湯麵』。訣竅提示✽麵條一定要煮熟，所以大概滾水煮5分鐘時，記得要試試看麵條是否熟透。✽將豬肉絲快速沖個水再做醃漬的動作。食後感想✽大成功呀，yayaya~~我會持續改良這家常湯麵~讓它越來越好吃！(ps:我不太習慣烹飪的時候，一直拍照，不過我會陸續將圖補上的，我的食物也真的是拍得很糟糕，哈哈)

回想國中時期,為在聯考能求得一所好學校,每天就是念書、考試、補習...能在十點前回到家,已是天大的恩惠..而黑喵珠總在我回家後,用最快的時間內變出一碗香氣四溢的湯麵讓我先填飽肚子~我記憶裡..媽媽最溫暖無私~愛的味道!訣竅提示*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

因為皇上(老公)超愛吃，所以命名為馨妃醬油麵，先煎過的醬油蛋香噴噴~湯頭暖呼呼又順口，醬油麵料理的好處就是，可隨意利用冰箱現有食材就可做出好味道，完全不用擔心味道搭不上~

#cookpad廚藝賞2019一鍋到底～阿爸在我們小時最常煮給大家吃的湯麵，依照這方式煮出來的湯麵，湯頭香濃，麵條Q彈唷。煮料可依照冰箱中的菜做調整沒有固定的菜色。

夏天外面賣的食物很容易變質而不易分辨，所以我常常吃了回家肚子痛，今天和女兒的午餐，昨晚Q妹點的菜，海鮮湯麵!雖然食材買起來不便宜，但自己做的衛生自己把關，用料也實在，愛她就是讓她吃飽飽，這就是阿母的家常味啦!訣竅提示食材準備沒有特定，喜歡吃什麼就放什麼，可以用蛤蜊取代鹽，湯頭肯定更鮮美喔!

這種家常湯麵，真的是只有家裡才吃的到的味道，東西爆香完之後就變成了這道湯麵，麵條搭配湯汁，真的是一口接一口停不下來

因為加了很多料😅不知道該叫什麼麵……哈！只要是自己愛吃的都很豐盛好吃！重點在於湯頭，用了一整顆洋蔥及香菇熬30分鐘的湯頭，洋蔥完全溶於湯頭裡～很甜喔～加上之前煮關東煮剩下黑輪，又加蔬菜！清爽又美味～麵條是我跟老闆說要煮湯麵用的，他就拿這個給我，所以我也不知道這叫什麼麵🤔基本上想吃什麼料就加什麼～

湯麵是非常簡單料理，今天使用黑木耳及香菇，除爽脆口感十足又飽足感，沒有肉卻吃的很滿足。

因為最近待在家太多天了，我想說用一些大家家裡都會有的食材來煮這個湯麵，跟大家分享一下雞蛋我之所以會用炒的是因為我自己比較不喜歡蛋腥味用炒的蛋比較香也比較沒有蛋腥味喔！

有小孩的忙碌媽媽，快速準備營養豐富的湯麵

適量=吃多少放多少。通常這碗吃完就飽了。料多美味。在準備的食材時是有點麻煩。但是當開動吃麵的時候，那些麻煩都不見了。因為太好吃了所以就不去計較了。