堅果飲餅乾
食物櫃中有冬天”剩下”的堅果飲嗎
再不喝就過期了
拿來與麵粉、蛋等混合、攪攪拌拌
再捏弄成模樣可愛的小餅乾
這樣~就包準會吃下肚了
料理步驟
- 1
取一鋼盆放入室溫軟化奶油與糖粉及鹽拌勻, 加入蛋黃拌勻, 加入芝麻堅果飲粉及過篩的低筋麵粉拌勻(成糰), 手取適量捏成自己喜歡的造型,
- 2
排放烤盤170度烤20分鐘,再視狀況125度烤5分鐘 這邊造型成品一個約15~16克,共14~15個
- 3
成品形狀、大小,烤箱溫度時間請視各家情況調整! 烘焙愉快!
相似食譜
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蜂蜜堅果果乾餅乾 蜂蜜堅果果乾餅乾
堅果餅乾慢慢的咀嚼,香、酥、脆,越吃越唰嘴捏!三兩下就被大朋友與小朋友搶吃光光了,當然外面這種養生堅果餅乾可是不便宜呢,尤其又講求以手工製作更貴,如果想省錢或講究衛生的,不妨自己在家動手DIY也很容易又快速喔~訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道~無名部落格:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150583痞客部落格:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37710660FB專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457 貓奴の食旅玩味 -
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靈感來自於奈潔拉的食譜。某日無聊的下午,轉開電視在客廳滾來滾去時,在旅遊生活頻道只匆匆看她做過一次,然後隨興的依樣畫葫蘆,沒想到做出來的成品驚為天人,無敵簡單的做法,卻可以弄出這麼美味的玩意。拿來騙小孩、下午茶、招待客人,或者弄個美麗的包裝紙當小禮物,怎樣都行,是個百搭款來著。訣竅提示材料的份量都只是參考,喜歡酸就多放點果乾,喜歡酥脆就多放點餅乾,除了材料的比例之外,巧克力和餡料的比例,第一次做,若害怕材料黏不起來,巧克力可以用多一點,等抓到攪拌的訣竅時,就可以隨個人喜好調整。我個人覺得薄薄的巧克力剛好包住所有的材料,是最美味的程度。當然如果你熱愛巧克力用很多,厚厚的巧克力包覆著餅乾堅果的柔軟口感,也有不同的美味。 食後感想巧克力香甜、餅乾脆脆的口感、蔓越莓乾帶點酸味、堅果的香氣、棉花糖增添Q軟口感,一口咬下,各種味道嚼感聚齊,搭配一杯熱拿鐵或是熱茶,真是完美的下午茶點心。更多食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 靜姐
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