母親節之鬆餅蘋果塔

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小南南助手 @minami_nishizawa
台中

母親節~所以就試著做了這個~

 

訣竅提示

煎鬆餅時要小火~不然會焦掉~

母親節之鬆餅蘋果塔

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母親節~所以就試著做了這個~

 

訣竅提示

煎鬆餅時要小火~不然會焦掉~

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預備食材

30 分鐘
  1. 鬆餅
  2. 鬆餅粉 120克
  3. 牛奶 200cc
  4. 全蛋 1顆
  5. 奶油
  6. 卡士達粉 50克
  7. 牛奶 150cc
  8. 其他
  9. 蘋果 1顆
  10. 蜂蜜 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    卡士達粉加牛奶調成奶油醬

  2. 2

    鬆餅粉加入蛋,牛奶用力攪拌

  3. 3

    攪成麵糊

  4. 4

    起鍋刷一層奶油後倒入麵糊 等到表面起泡後再翻面

  5. 5

    煎到表面微焦即可 (大約要煎5-6片)

  6. 6

    煎好的鬆餅塗上一層奶油醬後疊起來,放上切好的蘋果 (當然也可以塗巧克力醬,或是不喜歡太甜的也可以都不要塗)

  7. 7

    表面淋上一點蜂蜜,旁邊再用切成愛心的蘋果裝飾即可~

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大家好,我是平凡的大學生,平常在家喜歡弄點快速簡單又好吃的料理。不嫌棄的話就請多多指教囉~
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