地瓜是最常見的食材之一除了蒸跟烤之外做成鬆軟煎餅也很營養美味

#好料日記 沒放蒜也不放魚露，吃完保證可以立馬親吻另一半(不用刷牙啦)🤣🤣🤣

#好料日記 青木瓜、佛手瓜沙拉。我的夏日小清新。快要 hold不住了，我想肥台灣，我想睡到自然醒，吃到肚子凸出來啦🤣🤣🤣

有時候食物簡簡單單的就好絲瓜大概是清新路線蔬果的極致代表簡單加些薑絲或開陽水煮清炒就是一盤清甜滋味加了太重太多的香料⋯⋯反而成了四不像什麼都吃不出冰箱裡剛好有些"淡味"食材刻意將絲瓜煮的久一些讓清爽的甜味成為主角成就一碗爽甜飽滿的清新訣竅提示1. 很喜歡用豆皮和絲瓜一起煨煮，豆皮會吸飽絲瓜清甜，吃起來相當美味2. 粉絲可以煨久一些，讓絲瓜湯頭徹底吸收，但不要煮過頭，否則粉絲軟爛失去口感

鷹嘴豆就是台灣除稱的雪蓮子很喜歡煮上一鍋香料鷹嘴豆在冰箱裡當備用菜或是和咖哩一起燉煮用地瓜和鷹嘴豆做成一道沙拉夾著香菜香氣很有味道

南瓜泥甜美藕片清脆彷彿秋天般柔和清爽3F Kitchenhttps://www.facebook.com/3fkitchen訣竅提示1. 藕片可以切薄一些會比較快熟2. 喜歡吃較鬆綿口感的話，蒸南瓜時可以將蓮藕一起蒸過再煎3. 南瓜泥若較濕中可以加一小匙麵粉增加黏稠度4. 可以用米粉(ex:在來米粉或蓬萊米粉)取代麵粉,即可成為無麩質食譜

醜豆和四季豆都是市場上常見的食材四季豆吃清脆醜豆吃清甜用醜豆和南瓜做成清甜爽口的溫沙拉很適合者漸涼的秋日氣候

最近蔬菜真的好貴水果價格比蔬菜親民多了這道鮮果藜麥沙拉用的都是家裡現有的食材無花果是自家栽種的隨手摘一顆來入菜為料理帶來更多的色彩及營養藜麥 是一種很特別的食物煮熟前 會被以為是鳥飼料😂我自己認為它的口感:白色像米飯紅色像帶厚殼的糙米黑色吃像火龍果的籽 會嗶嗶啵啵的各有特色本身味道不明顯但會有一點點淡淡的苦味原本以為家裡的孩子會排斥卻意外受到歡迎🤗你也來試試吧👍#好料日記

炎熱的夏日想要輕鬆上菜，以蘿蔓與烤時蔬組合的沙拉，再加上豆腐排，簡單一餐就可上手🎉

#暖胃暖心在社團看到大家都在瘋韓國節瓜，的確一條不便宜啊但真的很甜

自製豆乳美奶滋沙拉醬，只要5分鐘，口感柔滑，滋味酸甜。訣竅提示最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料，變化不同口味。增加葵花油的份量，可增加美奶滋濃稠度。建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。 

這是一道適合作為前菜或夏天食用的冷食通心粉。橙黃滑潤的酪梨，搭配檸檬清香的自製豆乳美乃滋，Q彈的通心粉與匈牙利紅椒粉甜辣的口感，讓您胃口大開!訣竅提示建議搭配麵包食用或單獨食用都很棒。 如果有紅色甜椒、黑橄欖、小黃瓜、青椒等等生菜，都很適合切丁加入。 純素鮪魚醬會有一點鮪魚的腥味哦！怕腥的素友們可以用馬鈴薯泥代替，作成馬鈴薯口味的。