黑木耳營養價值相當高，不僅補鈣、補鐵、防止膽固醇過高，富含膳食纖維、多醣體。新鮮黑木耳經過熬煮，除了帶有QQ滑順的口感，又搭配上桂圓肉.枸杞及紅棗自然的甜味 ，冰冰涼涼既養生又消暑呢!這道黑糖黑木耳露無論是夏天當飲品或冬天當熱飲，都很適合喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

每到夏季暑氣上升時節，總念念不忘小時候，媽媽為家裡孩子們準備的冰涼消暑點心～近年來很熱門的黑木耳露，也成為家中時不時出現的一道夏日甜品。其實只要一點點木耳就可以煮出好喝的黑木耳露，自已動手熬煮非常簡單，又可以按照自己的喜好調整口感。本文同步分享於：http://lovefiona.pixnet.net/blog 訣竅提示tip:1.可依個人對濃稠度的喜好，自行增減加入的水量，一般冬瓜茶磚與水的比例是1:10，  也就是茶磚300g使用3000ml的水。2.不喜歡冬瓜茶口味的朋友，可使用一般黑糖。3.若擔心冬瓜茶太甜者，可先將冬瓜茶磚煮成冬瓜茶，確認甜度後再與木耳一同放入果汁機中攪拌。4.木耳有大小朵之分，若在一般市面上購買，大約6-7朵，如為盒裝的超大朵木耳，只要4-5朵即可。5.台灣木耳全年皆可購得，若為天氣較涼的季節，可燉煮後冷藏，  食用前再加熱即為養生熱飲。6.黑木耳露完成後冷卻冰藏，飲用前可加入少許檸檬或牛奶，味道多元又消暑，  秋冬季可添加桂圓及一小塊薑一起打碎燉煮。

兔子對於每天要喝的東西一直是自己動手作最好的理念,雖然坊間很多號稱養生.天然有機等, 但沒有親眼看到總是不放心,還是自己來做吧~訣竅提示1. 因兔子的果汁機是可以打生機飲食, 所以現在黑木耳都直接整片下, 若擔心家裡果汁機打不爛,可先將黑木耳剪小塊2. 因木耳露有飽足感, 所以兔子拿來減肥食用,故不加糖,若喜無法接愛無糖者,可以加一點黑糖哦3. 枸杞也可增加甜度, 有時兔子會直接抓一把約20g左右,木耳露喝起來也會比較甜4. 可以加入約10g的龍眼干,但因為龍眼干為燥熱性食物, 所以請依個人的體質狀況調整哦! 如果要加一樣加在中藥包中.食後感想因一開始兔子都是煮一大鍋分裝,但因為沒有任何的添加物,所以最近天氣變熱後,冰到第三天左右開始會有變酸的狀況,再加上每次要大火熬一鍋, 一次就是1.5小時, 真的快昏倒了. 只好想出用電鍋放進去再想辦法弄去沒有木耳味道的辦法, 就是加些中藥,再熬久一點. 如果還是道太重,就試試加一點龍眼干吧,超香,但小心上火哦!!

黑木耳露在家自己做其實很簡單涼涼的天氣暖暖的養生熱飲濃濃膠質健康衛生又養顏😊#愛分享

不知從什麼時侯,黑木耳露已經成為市面上火紅的商品,高纖低熱量低脂肪是女性最佳的減肥聖品,只有買過一次就不想買了,原因是逛市場時,老闆說木耳露是當天現熬的絕對新鮮,心想總比超市罐裝有加防腐劑的還好,沒想到~~~~晚上打開來喝竟然有點臭酸味,可能是攤販在市場放好幾小時都沒冰天氣太熱的原因吧!或者是過期.唉！不想推究原因,總之還是親自動手做比較放心.訣竅提示1.可視喜好加入桂圓或紅棗或枸杞(因為加入桂圓、紅棗、枸杞 會縮短放置時間初做者不建議加哦!若放了要於3天內食用完畢,若只有黑木耳及糖10天內喝完,若不喜歡吃黑木耳可改成白木耳,製作方法都相同)2.糖可用2號砂.冬瓜塊.薑母黑糖都可以,隨自己喜歡的甜度調整3.也可放冷凍,食用前退冰再喝,這樣可放比較久食後感想自己做最安心,真材實料

黑木耳含有大量的鈣與鐵、還有多種維生素枸杞則可以清熱涼血、退虛熱夏天其實不需要貴死人的哈根大使也不需要衛生堪虞的各式剉冰家裡只要準備好這味《枸杞黑木耳露》比起冰淇淋或飲料都來得要好上千百倍~炎炎夏日，來碗冰涼的《黑木耳露》絕對會是一大享受不僅是清涼解熱，更能養生又養顏。讓家人都能吃得健康也吃得美麗‧‧‧訣竅提示作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30108171

黑木耳有活血、清血、止血的功效，是素食經常使用的一個食材；其本身含有豐富的鐵質及蛋白質、膳食纖維又低熱量，搭配健康有機穀物莧籽與有機白藜麥及香甜的龍眼乾加紅蔗冰糖燉煮成飲品，不但具有香甜口感，而且自己的美麗自己照顧，不用再大花錢打美容針喔!訣竅提示網路通路 : MOMOSHOP : https://goo.gl/udLq9C 博客來 : https://goo.gl/z44vev PCHOME : https://goo.gl/qgn2xP 早餐吃麥片: https://goo.gl/Ummnyo

利用兩朵黑木耳和3顆紅棗就可以煮出ㄧ鍋滿滿膠質和紅棗香的養生排毒黑木耳露！熱熱的喝或加上湯圓就成了很棒的飯後甜品～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示枸杞易爛，所以最後煮一下即可，不需久燉。

喝了市售的黑木耳露，想自己作作看口感是否一樣訣竅提示想喝濃一點，甜一點？自己做做看吧食後感想味道不錯

 家中的乾貨有珊瑚草、黑木耳，剛好來做個消暑的飲料～可用電鍋煮，不用顧火，簡單又方便～黑木耳含豐富的多醣體、蛋白質、維生素B1、維生素B2，可多食用有益健康～珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

炎炎夏日，在家就可以輕鬆DIY的夏日飲品--「黑木耳露」‧影音食譜https://goo.gl/o1MbHR‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

黑木耳露喝起來像銀耳一樣滑滑的，不同於銀耳本身的無味，黑木耳露多了黑木耳本身特有的味道。可以用乾燥桂花的香氣增加清香感，也成去除黑木耳本身特有的味道。訣竅提示※黑木耳含鐵量比豬肝還高，還有豐富植物膠質。※因為要燉煮成滑滑的木耳露，用小蘇打泡，會讓木耳發得更漲更軟。但若是平常烹調時使用，用冷的清水泡發就可以囉。※同步分享至blog:，去瞧瞧: http://www.nam-nam-nam.com/m/4477/桂花黑木耳露