純素鮪魚沙拉蝴蝶結通心粉 愛茉莉
愛茉莉素食廚房 @cook_6828150
這是一道適合作為前菜或夏天食用的冷食通心粉。橙黃滑潤的酪梨，搭配檸檬清香的自製豆乳美乃滋，Q彈的通心粉與匈牙利紅椒粉甜辣的口感，讓您胃口大開!
訣竅提示
建議搭配麵包食用或單獨食用都很棒。
如果有紅色甜椒、黑橄欖、小黃瓜、青椒等等生菜，都很適合切丁加入。
純素鮪魚醬會有一點鮪魚的腥味哦！怕腥的素友們可以用馬鈴薯泥代替，作成馬鈴薯口味的。
純素鮪魚沙拉蝴蝶結通心粉 愛茉莉
這是一道適合作為前菜或夏天食用的冷食通心粉。橙黃滑潤的酪梨，搭配檸檬清香的自製豆乳美乃滋，Q彈的通心粉與匈牙利紅椒粉甜辣的口感，讓您胃口大開!
訣竅提示
建議搭配麵包食用或單獨食用都很棒。
如果有紅色甜椒、黑橄欖、小黃瓜、青椒等等生菜，都很適合切丁加入。
純素鮪魚醬會有一點鮪魚的腥味哦！怕腥的素友們可以用馬鈴薯泥代替，作成馬鈴薯口味的。
料理步驟
- 1
將純素鮪魚醬稍微撥鬆，再用電鍋蒸熟。蒸熟後靜置冷卻。也可以用馬鈴薯切塊蒸熟壓成泥。
- 2
在鍋中加入冷水及1小匙鹽，用大火煮開，加入通心麵煮熟，隨時攪拌以防黏鍋。煮熟後，以冷開水沖洗通心麵，讓它冷卻並瀝乾水份。
- 3
將酪梨切小塊，洋蔥切細小丁狀。將所有材料混合均勻。以保鮮膜覆蓋，放入冷藏約30分鐘，等待味道融合，即可食用。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
純素豆乳美奶滋沙拉醬 愛茉莉 純素豆乳美奶滋沙拉醬 愛茉莉
自製豆乳美奶滋沙拉醬，只要5分鐘，口感柔滑，滋味酸甜。訣竅提示最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料，變化不同口味。增加葵花油的份量，可增加美奶滋濃稠度。建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。
-
純素腰果奶魚头米粉【視頻】 純素腰果奶魚头米粉【視頻】
Vegan Fish Head Noodle純素魚頭米粉！將平凡食材大變身，做出一道素餐廳等級的秒殺湯粉!帶給家人幸福滋味！現代主婦上班工作、帶小孩，還要下廚給家人吃，總覺得時間不夠用,利用簡單的烹調法就能做出獨家好味道！即使再忙也能快速開餐！魚頭米粉是馬來西亞一個很有名的湯粉，特別的鮮香。配上酥的魚頭塊，淡奶，酸菜和番茄，味道很是豐富，自家煮的純素魚頭米粉完全不輸給真的魚片米粉湯！而且非常開胃好吃。煮法非常容易材料也簡單，在家也能煮到和餐廳一樣好吃的味道。將淡奶改放腰豆奶健康美味做出與別人不同的獨特滋味！平凡食材利用不同料理手法，就能成就特色素健康料理！#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=GobaK1swzik南瓜芋頭椰奶西米露https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15193328-%E5%8D%97%E7%93%9C%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E6%A4%B0%E5%A5%B6%E8%A5%BF%E7%B1%B3%E9%9C%B2?ref=you_tab_my_recipes
-
-
超推薦《通心粉沙拉》 超推薦《通心粉沙拉》
剛做好風味絕倫，冷藏後再吃也很美味。 雖已立秋，秋老虎可是撒野的狠、天氣爆熱的， 這時候放涼也好吃的沙拉料理最適合也最開胃了， 這道《通心粉沙拉》是沙拉也是義大利麵。 不用配菜也OK※食譜來源〈美味常備菜120道〉一書
這篇食譜也被收錄於 美國： 
Vegan Tuna Salad Bowtie Pasta by Amelie
Vegan Tuna Salad Bowtie Pasta by Amelie 更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2224417
留言