夏日爽口涼拌料理part2~ 和風紫洋蔥鮪魚沙拉

平常可以多冰一些洋蔥絲放冰箱，需要快速上菜時加瓶鮪魚罐頭就可上桌，夏日清爽好料理，超級簡單又快速

二廚料理訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/souschef/1986656FB粉絲團：http://www.facebook.com/sous.chef101售 日式和風醬 奇摩、露天拍賣請收尋 二廚料理

夏季炎熱，來個冰冰涼涼、酸酸甜甜、五彩繽紛的涼拌菜；開脾胃、好清爽、也有好心情喔！ 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 訣竅提示1.酸甜度都可依個人喜好調整蜂蜜或檸檬（醋）的用量，    橄欖油亦可不加。2.沒有蜂蜜可用細砂糖替代，但會失去蜂蜜獨特的香氣。 

#涼拌菜食譜水煮鮪魚罐頭是健身減肥、減脂的人在偶爾沒時間煮時的好物，它可快速補充優質蛋白質，鮪魚也能補充DHA還有許多維生素，選用水煮鮪魚罐頭比較不油膩，做成涼拌菜非常適合，搭上金針菇有好的纖維，可幫助排便噢！ 多做的放進保鮮盒裡，隔天可夾雜糧饅頭或全麥土司也很對味，加個水煮蛋更營養

#夏天食譜

今天的雞蛋馬鈴薯沙拉改個烹調方式不把雞蛋直接加入沙拉內是用溫泉蛋香濃的蛋黃拌著馬鈴薯沙拉一起吃簡易美味 喜愛吃馬鈴薯沙拉的朋友可以試試看喔！  訣竅提示可依個人飲食習慣酌量加少許的鹽 或自己喜愛的香料在夏天可以多做些馬鈴薯沙拉存放冰箱早餐夾吐司或是正餐的涼拌小菜還有許多樣的料理都可用的到美味又實用 食後感想香濃的溫泉蛋蛋黃拌入綿密的馬鈴薯沙拉完成不需要用到瓦斯爐的爐火就可完成簡易又美味可口的夏日輕食沙拉

冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬，非常開胃唷!這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_13.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

#金廚獎

去居酒屋喜歡點的涼拌前菜，其實做法很簡單 #金廚獎

#夏天來了 #消暑點心 #開胃菜 #超清爽

雖說民以食為天，炎炎夏日開爐火卻成了一種酷刑......那麼，嘗嘗這道輕鬆快速又省能源的料理吧~訣竅提示1.選到天然甜味十足的紅蘿蔔的話，蒸紅蘿蔔丁時出的水可以加進來使用，整道料理的美味度會立即升等喔。2.燙個麵條過冷水後配著吃，馬上就變成可當一餐吃的涼麵了。食後感想色彩豐富，刺激夏日食慾，而且好清爽、好均衡、好健康。再加上這道料理除了比較貴的鮪魚罐頭外，全聯買的國產洋蔥一顆8元，傳統市場的大黃瓜兩條才5元、紫甘藍1顆10元，好划算哪!窮學生伊作的簡單料理~

山藥是美味可口的營養食材含豐富維生素澱粉酶以及粘多醣等營養物質山藥一年四季中皆可用不同烹調方式   在夏天我喜愛將山藥刨成絲狀淋上日式和風醬 爽口美味又健康 訣竅提示山樣是無味道的食物 建議和風醬可多用些 可提升味覺如要馬上食用可於開水內加冰塊在放進冰箱冰鎮 約5分鐘就可食用可依自己喜愛選擇其他蔬菜搭配食用 食後感想冰鎮後的山藥 冰涼與潤滑的口感 一級棒的美食夏日清爽無負擔的健康美食