少許橄欖油熱鍋, 倒入肉絲炒至七分熟取出。鍋內餘油炒香薑蒜木耳菇菇數下,倒入蔥花、肉絲和調味料一起拌炒即可∼

加入一點點的醬油、胡椒粉提味輕鬆就可以帶出整體的風味的肉絲炒杏鮑菇料理，不用什麼特別的技巧就可以完成一道相當下飯的美味佳餚，放進便當盒裡也相當適合喔更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡:官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇營養價值高，卻是非常嬌嫩的鮮美菇菌，建議以當日新鮮採買為最佳。蠔油草菇炒肉絲是廣東地區的一道家常名菜。

香菇炒肉絲這道簡便家常菜幾乎10天半個月就會出現在我家餐桌除了配飯好吃外平時煮麵時舀個一大匙做搭配也很讚哦~肉絲醃料更可以隨心情做變化醬油糖下飯ˊ辣豆辦過癮ˊ甜辣醬迷人好風味就看各家喜好來決定了~~訣竅提示肉絲事先醃漬一下較能入味 肉絲口感也較滑嫩不乾澀 在拌炒過程加入香菇水除了較濕潤也能增加香氣哦~因為肉絲在醃漬時就有加入玉米粉和甜辣醬所以不需要再特別勾芡....會自然有勾芡效果食後感想不嫌麻煩可以在肉絲略熟時先盛盤待醬汁滾時再倒入....懶人我省略此步驟只要時間掌握好ˊ肉絲依然滑嫩可口ˊ沒影響的

快速炒出料多實在、營養滿分，且Q彈間帶有青脆口感食蔬，這道炒粄條很受家人喜愛唷～是簡單快速就能搞定一餐的好料理訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/39412069Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

新鮮的金針，和乾香菇、蝦米及肉絲拌炒，鮮甜又美味。

超級好吃的便當菜，打開便當香味四溢，菜餚的風味及口感吃起來就像是石門活魚餐館裡的肉絲炒半天筍一樣。#控醣便當

#全球烹飪 #2024全球烹飪   超級簡單又非常美味下飯的家常菜-杏鮑菇炒肉絲,也是非常適合當便當菜喔~ #菇類 #杏鮑菇 #肉品類 #豬肉片

輕鬆以小磨坊的鐵板黑胡椒粉拌勻後，稍醃肉絲再燙熟，再快炒一下洋蔥及鮮菇，道地的熱炒鐵板料理就出來了，配上一杯清涼的飲料，啊~超讚～～～👍🏽😁

青椒的味道很奇特...小時候我我完全不喜歡吃~不過,自從吃過烤青椒後~就覺得青椒好好吃喔~不過我對單炒青椒的味道還是怕怕的...所以就加了冰箱現有的烤肉醬~完全不用怕有青椒的味道~好好吃喔~訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽~徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想這是我很喜歡吃的青椒料理~沾上烤肉醬的青椒不會有討厭的味道,反而覺得甜甜嫩嫩的~這次多加了鴻喜菇也好好吃喔~

#布的魔法屋--#酸豆 現在很流行 炒了一個酸豆香菇肉絲📌酸豆切粒（泡水）。 香菇切絲 。肉切絲 。📌香菇先下去炒香 出點水乾了 +蒜頭 +油 爆香一下 拌炒 +酸豆 +些許水 拌炒 下肉絲 炒熟。起鍋。（#DIY #食譜 #自家煮 #料理 #美食分享 #飲食紀錄 #飲食日記 #今天吃什麼 #自煮生活 #小吃 #手機食先 #手機先食）

把做蒸蛋剩下四分之三的甜椒拿來炒香菇肉絲，甜椒的甜搭配鹹度剛好的香菇肉絲（本想配個綠色菜或青椒，臨時沒有只好用香菇）