#好料日記

#紅白料理 蟹腿肉通常用來炒蛋，來點不同的創意吧！煮碗熱呼呼的羹湯，蟹肉的鮮味和大白菜的清甜融合在一起，十分美味！

秋高氣爽的節氣裡，很適合來一碗暖呼呼的羹湯~用當令的蟹肉、來自沖繩的水雲(褐藻)，以昆布柴魚高湯做湯底，煮水雲滑蛋蟹肉羹，湯頭鮮甜好美味，水雲古溜好滑順，別說一杯羹都沒留，一滴羹也沒得剩啦XD部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/187942974 FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.步驟2的昆布柴魚高湯可於平日有空時先煮好一大鍋，將之冷藏或冷凍起來，使用前再加熱可省去許多時間喔^^2.調味部分可依個人喜好酌量增減FB有空逛逛唄https://www.facebook.com/cksmom0910

嫩嫩的海帶芽，充滿海味，加入蟹肉更提鮮喔!拌飯很對味!!食後感想海帶煮太久，顏色會變深，不要滾太久喔!海帶富含天然膠質，芡水不用芶太濃!

虱目魚的故鄉，台南，用簡單的方式料理好吃的虱目魚蟹肉羹

#入秋補包心白菜一年四季皆有產出，而盛產期則是11月至隔年5月，它富含膳食纖維及維生素C、E等營養素，並具有潤腸胃、降血脂等多種功效。

美味的蟹管肉 搭上滑嫩的豆腐料理為海鮮的羹湯  湯頭鮮甜又美味烹調非常的簡易 輕鬆快速就可完成宅在家也可品嚐到 餐廳級的美味湯品 訣竅提示水量及調味請依食材量自行斟酌 食後感想美味的蟹管肉 滑嫩的豆腐 鮮甜的湯頭順口不油膩 令人舒服的暖心湯品    

食後感想過年大魚大肉吃多了油膩.來點清淡的好吃又不油膩^_^

#夏天廚房#

天涼了，簡單煮一鍋熱氣騰騰的火鍋，吃完全身暖呼呼~

有時不想做一桌的菜或沒時間做菜，通常煮一鍋營養滿分的羹湯，真的很方便，孩子們都是一大碗飯淋上肉羹就吃得心滿意足囉~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468訣竅提示羹湯裡加的醬油主要是看湯的顏色決定醬油的多寡，如果羹湯顏色夠了，而湯不夠鹹時，就加鹽巴調味。    

香喷喷海鲜螃蟹羹～让人吃了回味无穷呢，你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。欢迎到我的厨艺来～里头有很多好料想与大家分享呢。。谢谢～https://www.facebook.com/lifangcook