巧克力酥片

台灣愛買 @cook_6828085
今天是聖誕節
總該來些甜點應應景
不過對家中沒烤箱也沒啥器材的
能做西洋點心嗎??
台灣小朋友應該都吃過~巧克力酥片
不過現在價格越來越高
還有食安的問題
那不如就自己在家做囉
利用簡單的材料也能做出與外面買到相同的口感
訣竅提示
**玉米酥片~最好買原味的
巧克力~選自己喜歡的口味即可
**有模子的就用模子塑型
不然一球一球也是可以的
食後感想
因為自己加了碎花生與杏仁
吃來口感與香氣都是上乘的
絕對不輸外面賣的
想吃自己動手試試
大家[聖誕節快樂]
巧克力酥片
今天是聖誕節
總該來些甜點應應景
不過對家中沒烤箱也沒啥器材的
能做西洋點心嗎??
台灣小朋友應該都吃過~巧克力酥片
不過現在價格越來越高
還有食安的問題
那不如就自己在家做囉
利用簡單的材料也能做出與外面買到相同的口感
訣竅提示
**玉米酥片~最好買原味的
巧克力~選自己喜歡的口味即可
**有模子的就用模子塑型
不然一球一球也是可以的
食後感想
因為自己加了碎花生與杏仁
吃來口感與香氣都是上乘的
絕對不輸外面賣的
想吃自己動手試試
大家[聖誕節快樂]
料理步驟
- 1
準備好所有材料 杏仁片如果是生的就以160度烤6分鐘
- 2
巧克力切碎
- 3
以隔水加熱的方式溶化巧克力
- 4
玉米片放入袋子稍微壓碎它 (不要壓太碎喔)
- 5
將杏仁片與碎花生與玉米片攪拌一下 倒入溶化的巧克力 拌到所有材料都沾上巧克力
- 6
放入事先準備好的圓形模中 (沒有模型就弄成一球一球也行)
- 7
稍微壓緊實些 擺上杏仁片點綴(可有可無)
- 8
放涼就能食用
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-
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