鮮奶起士麵
板彈母 @Oomm_00mm
想讓小孩換換口味,所以就想到什麼就做什麼囉~
訣竅提示
在煮配料時一定要開小火慢慢煮,否則鮮奶很快就燒焦了,放入起司條水份也會很快就被吸光唷!起司條不用放太多差不多一茶匙就可以了,切記開小火~
食後感想
個人覺得有一點點乾 ,喜歡水份多一點的人,鮮奶可以在多加半杯 ,加入起司條有濃濃的奶香味 ,個人還滿喜歡的 ,希望大家也喜歡~
鮮奶起士麵
想讓小孩換換口味,所以就想到什麼就做什麼囉~
訣竅提示
在煮配料時一定要開小火慢慢煮,否則鮮奶很快就燒焦了,放入起司條水份也會很快就被吸光唷!起司條不用放太多差不多一茶匙就可以了,切記開小火~
食後感想
個人覺得有一點點乾 ,喜歡水份多一點的人,鮮奶可以在多加半杯 ,加入起司條有濃濃的奶香味 ,個人還滿喜歡的 ,希望大家也喜歡~
料理步驟
- 1
1.香腸切小片狀 2.綠花椰菜將花的部分切下,只留花的部分就好。備用
- 2
煮麵條時鍋內放入三碗水,水滾後將蕎麥麵條與紅蘿蔔絲入,煮5~6分鐘熟後撈起。備用
- 3
另起鍋將鮮奶,切好的香腸片,花椰菜花,玉米粒放入鍋中後開小火,煮的當中要一邊攪拌,煮到較慢熟的香腸煮熟後,在將起司條放入持續攪拌到起司條溶化後關火,加入少許鹽(依個人口味增減),最後將蕎麥麵倒入鍋中拌勻即可,陳入盤中撒上少許黑胡椒粒完成~
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