青龍椒炒甜不辣

我的廚房新花樣 @madeleine_chiu
原本想買棵西芹炒甜不辣的,但瞥見了我愛的青龍椒只剩一包擺在一旁.. 二話不說馬上轉移目標拿了青龍椒放入籃子XD~ 料理就是這樣子,常都會有心隨境轉的變化..將青龍椒和甜不辣搭在一塊兒炒也挺適合的!剛好家裡有瓶XO醬就用它調味了,帶些微辣..好吃的青龍椒XO醬炒甜不辣~超下飯的喔! 😋
青龍椒炒甜不辣
原本想買棵西芹炒甜不辣的,但瞥見了我愛的青龍椒只剩一包擺在一旁.. 二話不說馬上轉移目標拿了青龍椒放入籃子XD~ 料理就是這樣子,常都會有心隨境轉的變化..將青龍椒和甜不辣搭在一塊兒炒也挺適合的!剛好家裡有瓶XO醬就用它調味了,帶些微辣..好吃的青龍椒XO醬炒甜不辣~超下飯的喔! 😋
料理步驟
- 1
備齊所有食材~
將甜不辣.青龍椒洗淨瀝乾~ 蒜頭切末,青龍椒切段狀備用。 - 2
起油鍋~爆香蒜末後放入甜不辣拌炒,再加入約1大匙水煮ㄧ下讓甜不辣回軟。
接著再加入青龍椒ㄧ塊兒炒片刻.. 同時加入xo醬和醬油調味,拌炒均勻就完成嘍!
甜不辣本就有些鹹味了, 調味料份量僅供參考~可依個人喜好口味調整。
- 3
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-
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