黑糖薑蒟蒻果凍

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櫃子裡常備的黑糖塊做成蒟蒻果凍,小朋友喜愛或是當成下午甜點也不賴,輕盈也健康~

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黑糖薑蒟蒻果凍

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蒟蒻果凍粉 1包(40g)
  3. 黑糖 100g
  4. 冷開水 600g

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將薑味黑糖塊用調理機或果汁機打成粉狀

  2. 2

    將蒟蒻果凍粉、黑糖粉放入冷開水中並攪拌均勻,靜置10~15min(依各品牌包裝指示),再用中火煮至冒大量小泡即熄火(期間要不斷攪拌)

  3. 3

    立即裝入耐熱的容器中,待降溫放入冰箱冷藏至定型即可享用

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