料理步驟
- 1
備料 花椰菜 蘑菇 洋蔥切片
- 2
要煮麵前加鹽.先燙番茄(畫十字刀) 番茄燙好加冷水去皮和同時燙花椰菜 備用
- 3
煮麵的同時起另一鍋加橄欖油 豬絞肉炒到出油 依序再放洋蔥炒軟 蘑菇炒香 番茄 蒜末 炒到番茄茄紅素出來就可以加醬囉!! 加入亨式番茄醬 增加番茄的酸甜味 再放入煮好的麵拌勻
- 4
再加乳酪絲烤 烤箱問度170左右 烤20分鐘 依烤箱大小做調整
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