三鮮拉麵

就醬煮 @cook_6817485
只要十分鐘..
就能讓你嚐到大海的鮮甜滋味~~
趕快來試試呦!!~ ^^
訣竅提示
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料理步驟
- 1
食材備妥如右圖..蝦子洗淨剪去鬚鬚,透抽洗淨撥去外皮切圈圈狀,珠貝略洗,玉米筍對切備用..
- 2
五木海鮮味拉麵單包4片入,每片搭配一包調味料及蝦油!!這次使用2塊的份量..
- 3
起一鍋滾水放入紅蘿蔔片,玉米筍,秋葵燙熟 灑乾水份備用..
- 4
加入冷開水 轉中火將水煮滾後,先加入2塊拉麵塊煮1分後,即可加入蝦子,透抽,珠貝到再次煮滾加入調味料包,作法3煮30秒即可熄火..裝碗後加些香菜..就可以開動囉!
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羊肉味噌拉麵@美麗人妻Selina Wu 羊肉味噌拉麵@美麗人妻Selina Wu
與老爺認識時,他便愛玩遙控飛機,那時是較小型的電機,市區內只要選擇大一點的空地就可以飛行,偶爾我也會跟著一起享受翱翔天際的快感。後來,老爺越玩越大,我便陪伴在側,欣賞他快樂的神情。因為這位好友的關係,讓我們帶著遙控器遠赴合歡山上飛,記得其中一次還爬到主峰上,山高、天寒、空氣稀薄,還得背著一大堆器材爬山,同行的好友們各個叫苦連天啊!一上到主峰,不可否認,至頂上的風景極好,剛剛一路來的辛苦值得了。談到合歡山,我便想起了這位好友與飛行,以及那當下滿足的笑容。過年期間買了許多耐放的蔬菜,估算著若是沒出門,在家也不至於會餓死,不過我們卻一直出門,煮的機會反而不多,即使開伙也是簡單吃,一人一碗飯就打發了。翻了冰箱有什麼煮什麼的味噌拉麵,說不上有什麼特別的,唯一特別的是上頭的蛋,這是好朋友自家公司出產的有機蛋,也是經過國家認證的有機蛋,市面上許多標榜有機產品都不見得有機喔!經他所述,許多癌症病患者的身體特別敏感,都會選用他們家的蛋,吃起來並不會有任何不舒服的感覺。我們吃到的很香醇的蛋香味,會讓人懷念的那種好吃,也謝謝他還大老遠特地帶來送給我們,真的足感心。訣竅提示※味噌可放於篩網,以湯匙劃開,可避免結塊難化的情況。美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes Selina Wu
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