珠貝

小干貝, 蒜末, 嫩薑末, 辣椒末, 香菜末, 蘋果醋, 淡醬油, 橄欖油一匙, 糖, 冷壓胡麻油

甜豆, 珠貝, 紅蘿蔔20公克, 蒜頭, 調味料, 黑胡椒, 味素

大陸妹1把, 珠貝1包, 蒜末, 鮮味炒手些許

絲瓜, 薑絲, 珠貝, 鴻禧菇, 枸杞, 鹽巴, 開水

青花菜, 小干貝, 蒜末, 雞粉, 水

雞蛋, 無糖豆漿, 蠔油, 小干貝, 洋蔥, 金針菇, 蔥花, 魚板, 鹽

高麗菜, 胡蘿蔔, 梅花肉片, 乾香菇, 蒜頭, 珠貝, 蝦米, 醬油, 「烹大師」香菇風味, 白胡椒粉, 油蔥酥, 黑米

大雞腿排, 刈菜, 小干貝, 蛤蜊, 薑, 鷹嘴豆, 水, 鹽, 味精, 料理米酒

高湯1.5米杯, 水2米杯, 白米1.5杯, 貢丸4顆, 香菇大朵4朵, 珠貝約7-9顆, 水約600cc, 芹菜珠冷凍拿出來約半杯米杯, 雞蛋2顆, 香油適量

白蘿蔔, 仿土雞腿, 蛤蜊, 薑片, 蒸過的小干貝, 火鍋料

烏骨雞（全聯超市1份）, 白玉苦瓜1條, 小干貝10-15顆, 澎湖小魚乾1小把（7.8條）, 辣芒果乾2片（鳳梨乾也可以）, 海鹽2匙（鹹度自己調唷）, 柴魚素1匙, 醬油1匙（上色用）

包心白菜 切塊, 乾香菇 切片, 開陽 1 大瓢, 胡蘿蔔 切絲 1／4 條, 小干貝 1 大瓢, 雞蛋, 乾扁魚 撕塊狀, 辣椒 切片, 香菜 切段, 雞高湯, 油

蛋2顆, 小干貝少許, 菜脯少許

小干貝十顆, 豬碎肉一両, 青蔥兩支, 鹽兩茶匙，胡椒半茶匙，米兩杯，清水三大碗，再加熱水碗半。

帶尾去殼去腸泥大蝦仁，約15－20隻, 冷凍小干貝半包，解凍瀝乾(可省略), 蟹肉棒6個，對半斜切(可省略), 油2大匙, 青蔥4支，斜切，蔥白蔥綠分開, 中型洋蔥一顆，切絲, 紅蘿蔔一根，切斜薄片, 紅辣椒1根，切斜片(綠辣椒或青椒亦可), 白芝麻適量, 蒜末1大匙, 薑末½大匙, 韓國辣椒醬(Gochujiang)

芥菜心, 小干貝, 蝦米, 蒜末, 米酒, 太白粉水, 鹽, 白胡椒粉, 香油

米粉, 鮭魚, 絲瓜, 小干貝, 蘑菇, 蒜末, 雞粉, 烤鴨, 水

大白蝦一盒, 珠貝一包, 大陸妹生菜一朵, 芝麻葉一份, 洋蔥半顆, 牛番茄半顆, 奇異果一顆, 柳丁半顆, 市售和風醬80cc, 柳丁半顆榨汁

長年菜心, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 小干貝, 蒜片, 紅辣椒, 水, 太白粉水少許, 香油, 蠔油, 雞粉

絲瓜一條, 橄欖油30cc, 水60cc, 貝柱（小干貝）, 薑絲5克, 鮮味炒手適量, 白胡椒粉少許, 鹽0.5t, 酒20cc

烏骨雞1/2隻, 牛肝菌20公克, 小珠貝約30顆, 鹽巴1/2大匙, 米酒200cc, 飲用水1400cc

白米 1大杯, 香菇滷肉, 泡好炒好乾珠貝, 烤好 鹹鴨蛋, 爆香紅蔥頭, 滷汁, 鹽

竹筍一根, 軟骨肉, 小珠貝, 薑4片, 白胡椒

芋頭, 蒜頭, 蔥, 火腿, 黑木耳, 紅甜椒 1／4顆, 黃甜椒 1／4顆, 小干貝, 迷你奶油 1顆約7克, 毛豆仁, 藜麥糙米飯, 雞蛋

土雞殼1份+雞全翼2隻切塊(雞腿也可), 洋蔥1個, 花膠自定(煮之前先發好備用), 珍珠貝十多粒(干貝也可), 鹽

絲瓜, 蝦, 小干貝, 麵線, 水, 蒜頭 數瓣, 油

甜豆, 小干貝, 蒜末, 雞粉