想吃芝麻燒餅，不須要到豆漿店買自已動手做樂趣多又安全衛生看似過程複雜手續多，其實快速又簡單尤其拿來跟做麵包比，實在是短時間啊^^剪開烘焙好的芝麻小燒餅夾進蔥蛋、蔬果沙拉或肉片…早餐或點心就～營養又有變化啦訣竅提示歡迎瀏覽：https://www.facebook.com/Justine.room2013

#懷舊餐桌日常飯食以前工作忙會買冷藏包裝芝麻燒餅和油條、包子和饅頭，自從喜歡玩麵團後，若想吃懷舊的麵食，都會在家學習烘焙，有時做失敗家人還是挺捧場的；三月美國疫情嚴重買了一大包麵粉，過了大半年要趕快消化麵粉，我都利用星期假日有空就做些麵食點心，覺得麵食類還是自己做最衛生且安心。今天來個中式早餐，燒餅一定要配油條嗎？偶爾早餐變化一下，煎個葱花蛋夾燒餅，口感覺得比較清爽不膩。

油條配燒餅ㄧ直都是早餐的好搭檔，其實燒餅不困難，自己在家也能做出香酥多層次的好吃燒餅喔，而且燒餅佣來搭配其他菜餚也非常適合。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

在美國待久了，很想念那種沾滿芝麻的薄燒餅。尤其想念燒餅夾蛋，還有燒餅夾油條的滋味啊！那天在Carol老師的麵點新手必備的第一本書裡面看到了燒餅的做法，彷彿看到了燒餅的攤子，聞到了燒餅的香氣，口水都快流下來啦！所以就按照Carol老師的配方來試試看囉！訣竅提示＊關於麵皮：阿桂用滾水代替原食譜的攝氏70度溫水。＊關於芝麻：阿桂家的芝麻是黑白混合的，原食譜用白芝麻。＊關於油酥：Carol老師的芝麻燒餅配方做起來很好吃～不過最近阿桂為了身體健康，不能吃太多油，下次要做的話，我會把油酥的量減少，希望也會一樣好吃喔！食後感想酥酥脆脆的外皮，飄著芝麻香。外表酥香脆，內裡軟綿綿，一層一層的真的很夠味啊！吃的時候，沒接好的話屑屑可是會飛得到處都是喔！^^♡ 歡迎來阿桂的灶咖玩耍~部落格：http://blog.yam.com/mommoo/article/65035823臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/AKuisKitchen

使用燙麵法製作，簡單容易的芝麻燒餅，餅皮鬆軟，再塗上自己動手炒香的油酥，讓燒餅呈現層層酥脆的口感，剛烤好熱騰騰的燒餅，夾上自己喜歡的餡料，就是營養美味的早餐囉！自己做最安心 ❤♬詳細食譜圖文♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html訣竅提示※可多做一些放冰箱密封冷藏或冷凍，想吃時切開噴點水再進烤箱回烤一下，保證跟剛烤好一樣酥脆美味哦！口感要脆一點，回烤完置於烤箱內悶一下，用餘溫讓水分烤乾會更脆，但小心別燒焦囉！※剩餘的油酥可放冷凍備用，使用前退冰即可！♬維尼烘焙生活實錄 粉絲專頁♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw食後感想使用燙麵麵糰製作的芝麻燒餅，餅皮鬆軟，再塗上自己動手炒香的油酥，讓燒餅呈現層層酥脆的口感，剛烤好熱騰騰的燒餅，夾上自己喜歡的餡料，就是營養美味的早餐囉！

酥脆中帶點軟，有咬勁有彈性的燒餅，夾入葱蛋、苜蓿芽和生菜，那青脆的蔬菜、酥脆的燒餅和美味的葱蛋，每種食材的口感和滋味，融合成絕品美味早餐。訣竅提示作法和配方，主要是參考周老師美食教室的網站，不清楚可以參考以下的連結：http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280621我把材料油酥的部分改成奶油，散發一股奶油的香氣，我個人很愛。食後感想蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

住家附近有家超過50年歷史的燒餅店..每到假日的早上我一定會去光顧買燒餅吃，他的燒餅外酥脆內Q軟超好吃的..每次跟老闆聊天時，都是邊聊邊看他桿燒餅.....何不自己動手做香蔥口味的燒餅念頭..此時已經形成了....下午在自家的院子裡拔了一些蔥..洗淨晾乾..準備動手做我愛吃的....芝麻香蔥燒餅         

層次酥脆的芝麻燒餅 不管是夾油條 蔥蛋 還是新鮮的蔬菜沙拉 再配上一杯好喝的豆漿 就是幸福又營養的早餐呢歡迎大家來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway訣竅提示若喜歡層次多一點 可以多折幾次哦 只要撖不動時 就醒麵15分鐘 讓麵團鬆弛 就會好撖很多歡迎大家來我的FB逛逛哦 https://www.facebook.com/twway

在沒有氣炸鍋前，一直都是用平底鍋煎餅。這次用氣炸vs烙煎的方式，讓家人試試喜歡哪一種料理方式。妹妹喜歡用氣炸的方式料理的燒餅。我個人是覺得各有千秋。#影片學好菜

想吃甜的,就來一份甜燒餅吧~訣竅提示作法5和6最是攸關甜燒餅的成敗,一定要捏緊,以免在烤的時候冒泡造成餡外露。剛出爐的甜燒餅,內餡很燙,吃的時候一定要小心哦~

家人說想吃燒餅，尋找記憶中傳統燒餅的味道，上網找做法感覺不難，就動手，做好一出爐家人馬上捧場品嚐。

低糖、酥脆又沒有油膩感,一起來試試看吧！#心伶美廚－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad