照燒肉絲起士潛艇堡

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616
開胃的照燒風味,拌上鮮甜的洋蔥,再加上迷人的起士焗烤,滿足大口吃肉的慾望~~
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訣竅提示
此配方約可做5~6條潛艇堡的內餡
潛艇堡麵包做法,詳至 Sweet Betty西點沙龍 FB
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此配方約可做5~6條潛艇堡的內餡
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料理步驟
- 1
豬肉絲與醬油、味霖、米酒、半顆蛋先抓拌均勻,再加入太白粉拌勻後靜置5min
- 2
熱鍋後加入適量的油,先將切絲的洋蔥炒至略透明,再將步驟1倒入,翻炒至熟透即可,期間試吃味道,若不夠鹹,可再加入1~2小匙的醬油
- 3
將潛艇堡從中間切開但不切斷,將步驟2適量的補在中間劃開處,再鋪上適量的起士絲,放入預熱200度的烤箱,烤至起士絲融化即可
- 4
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