簡易熱炒~沙茶牛肉炒油菜

勝小廚OD
勝小廚OD @cook_6816026

一個人的時候又懶得出去買 只要來一盤重口味的菜就能啃上一大碗白飯 就是這道~沙茶牛肉炒油菜 做法.調味都很簡單 不妨也來試試喔!

訣竅提示

全程大火快炒 菜會保持油亮與鍋香氣

食後感想

是一道很下飯的菜 三五好友小酌的最佳配菜!

簡易熱炒~沙茶牛肉炒油菜

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一個人的時候又懶得出去買 只要來一盤重口味的菜就能啃上一大碗白飯 就是這道~沙茶牛肉炒油菜 做法.調味都很簡單 不妨也來試試喔!

訣竅提示

全程大火快炒 菜會保持油亮與鍋香氣

食後感想

是一道很下飯的菜 三五好友小酌的最佳配菜!

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 牛肉絲 1盒
  3. 油菜 1把
  4. 沙茶醬 1大匙
  5. 醬油 1大匙
  6. 蒜頭 4瓣
  7. 辣椒 1支
  8. 香油 少許

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    蒜頭拍碎切一下 油菜洗浄切小段

  2. 2

    熱鍋下一匙油爆香蒜頭

  3. 3

    下牛肉拌炒

  4. 4

    粗纖維的部分先進來炒 加沙茶醬.醬油

  5. 5

    最後放葉子部分 大火快炒

  6. 6

    起鍋前加辣椒 淋上一點香油 就可盛盤了!

  7. 7

    完成!

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